Je reviens après des vacances sur place, à Aix, entourée des rires des enfants, inondée de soleil et d’amour des personnes qui me sont chères pour fêter la rentrée (ou la reprise, au choix ;-)… avec des recettes joyeuses, gourmandes, au goût d’enfance et du jeux. C’est en plus l’occasion de retourner en cuisine avec les loulous pour préparer de bons goûters. Je vous propose donc plus de trente recettes de goûters pour les enfants : des cakes et gâteaux, des brioches, des biscuits, des crème et même des compotes de fruits. De quoi se régaler avec du fait maison, à la maison ou à glisser dans le cartable 🙂
Cakes et gâteaux pour le goûter
- Cake zebra chocolat vanille
- Cake à la banane
- Gâteau au yaourt et huile d’olive
- Gâteau au yaourt et chocolat
- Cake surprise au coeur de pâte à tartiner
- Cake sans gluten
- Quatre quarts au citron
- Gâteau aux amandes et aux courgettes
- Gâteau aux poires
Brioches et crêpes
- Brioche pour les nuls (avec vidéo)
- Brioche Butcheln
- Brioche suisse (crème pâtissière et chocolat)
- Croissants italiens (avec vidéo)
- Brioches roulées suédoises à la cannelle
- Babka chocolat noisettes
- Crêpes tourbillon (avec vidéo)
- Crêpes au caramel beurre salé
Biscuits maison et faciles
- Cookies chocolat noisettes
- Cookies tout chocolat et noix de pécan
- Galettes bretonnes
- Biscuits aux figues façon Figolu
- Biscuits farcis napolitains
- Ghoriba aux amandes
- Rochers coco
- Bounty maison
Crèmes et compotes de fruits
- Mousse au chocolat au lait (sans oeufs)
- Mousse au chocolat parfaite
- Crème mic-mac (chocolat vanille)
- Compote de reines Claude à la cardamome
- Compote de mirabelles à la cannelle
- Compote de poires à la vanille
Bonjour ! Mais enfin tu as oublie une autre merveille que mes filles font maintenant toutes seules, et qui ravissent petits et grands en mode doudou régressif : les petits pots de crème à la vanille et au lait concentré sucre (J en ai toujours à la maison depuis que tu as publié cette recette, au cas où… C est d ailleurs la 1ere fois de ma vie que j en achetais à L époque !!).
Merci pour cette mine de recettes que je vais proposer à mes filles qui veulent faire leurs goûters elles mêmes (vive les bonnes résolutions de rentrée !). J ai juste un peu peur pour les brioches….
Bonne rentrée !
Tu as raison Agnès, je vais l’ajouter 😉 Quelle belle chose que celle-là, j’adore, encourage-les le plus possible, quel plaisir de pouvoir créer soi-même les choses que l’on aime.
Belle journée !
C’est fantastique cette liste. Je viens de faire les zebras cakes, en mode “loaf”. Simple et delicieux! une liste petit-dejeune un jour peut-etre?! Amities de Dubai
Merci Julie ! Oui peut-être 🙂
Bonjour merveilleuse Edda!
Vous me sauvez avec vos recettes avec 3 petits enfants (4 ans, 3 ans et 2 ans1/2) qui rentrent à la maternelle !!
Car de temps en temps c’est mamie qui prépare les goûters et il m’arrive de tourner en rond dans les recettes🤪
Je vous embrasse
Martine
Ravie ravie de vous sauver et quelle magnifique mamie que vous êtes !
Je vous embrasse aussi