En cette période (qui s’annonce longue ?) de confinement, ce n’est pas tout que de prendre un nouveau rythme, s’organiser (pour ne pas partir dans tous les sens), rester le plus serein possible, vider les placards et le congélateur, s’occuper l’esprit, le corps mais surtout les enfants qui ont encore plus besoin de nous des trésors du monde… et de canaliser leur énergie 😉 Je vous ai donc concocté une liste gourmande de biscuits à faire avec les enfants où on utilise des ingrédients classiques, des restes, du chocolat… Mais surtout où ils peuvent un peu mettre les mains à la pâte : former des boules, étaler… ça fait du bien à la tête. Et puis on se régale au goûter et on a des réserves pour les prochains jours !
Recettes de biscuits du placard à réaliser avec les enfants
- Sablés à la vanille et fleur de sel
- Amaretti au citron
- Canestrelli de Ligurie (sablés au citron et à la vanille)
- Biscuits sablés à la confiture
- Ghoribas aux amandes
- Rochers coco
- Biscuits aux flocons d’avoine et miel
- Biscuits au sirop d’érable (sans oeufs)
- Biscuits à l’huile d’olive (sans oeufs et sans laitages)
Mille mercis Edda pour le partage de toutes ces délicieuses recettes à faire avec les enfants (ou pas) en cette période si difficile et si anxiogène.
Faire la cuisine occupe l’esprit, les mains, permet de faire plaisir à ceux qu’on aime et de se faire plaisir. C’est un antidote.
Merciiiii et prenez soin de vous.
Merci de tout coeur Giselle, si contente !! Prenez soin de vous également 🙂
peux tu nous donner des idées pour utiliser des restes de pâte feuilletée crue , si possible pas trop courants ?