Gâteaux et tartes aux pommes : vingt recettes. Gâteau moelleux pommes |
Les gâteaux et les tartes aux pommes sont des points de repère de notre vie gourmande et il en existe tellement de versions qu’on y perd la tête.
Vu que je les aime beaucoup, le genre de gâteau doudou, gentil et réconfortant et qu’ils sont si liés à mon enfance, j’ai pensé vous proposer un petit récapitulatif de gâteaux (moelleux, plus ou moins fruités, épicés, classiques ou étonnants) et des tartes (de la tarte tatin, au strudel à la tarte fine) histoire de vous donner des idées avec cet humble fruit si bon.
Vingt recettes de gâteaux et tartes aux pommes. Torta di mele |
GÂTEAUX
- Gâteau moelleux très pomme
- Gâteau aux pommes, mascarpone et épices
- Gâteau fondant tout pomme (light)
- Gâteau invisible aux pommes
- Gâteau toscan aux pommes et à l’huile d’olive (torta di mele)
- Gâteau aux pommes (sans beurre)
- Gâteau renversé aux pommes noix et cannelle
- Gâteau à la polenta et aux pommes (torta putana)
- Gâteau (budino) de pommes de terre et pommes (sans gluten)
- Gâteaux aux pommes et ras-el-hanout
- Brioche moelleuse aux pommes
- Entremets d’automne
Gâteaux et tartes aux pommes : vingt recettes. Gâteau pommes épices |
TARTES
- Tarte très pomme
- Tarte fine aux pommes
- Tarte aux coings et aux pommes
- Tarte tatin de Christine Felder
- Tarte normande
- Strudel aux pommes
- Pie aux fraises et pommes
- Nids de pommes au beurre d’érable
Vingt recettes de gâteaux et tartes aux pommes. Tarte très pomme |
Et vous, quelles sont vos recettes préférées ?
Maman fait la pâte, Papa coupe les pommes, et moi je dévore le restant de pâte crue… Un beau souvenir d'enfance !
Bonne journée Edda, et merci ! 🙂
Merci pour ces belles recettes..nous et les pommes?=♥
Ma spécialité ,la tarte tatin ,en toute modestie je la réussi très bien .
moi aussi la tarte tatin , irremplaçable , avec de gros quartiers de pommes cuits et caramélisés avant de passer au four
Anne
En ce moment MON gâteau aux pommes c'est celui de Christophe Adam avec de la pâte d'amande tiré de son livre sur les pommes justement. On n'arrête pas de me le demander ! Mais peut-être qu'avec tes recettes je vais pouvoir changer un peu, non mais…
Gateau pomme corse et tatin sont mes preferees
Pour moi, en ce moment, c’est clafoutis pommes-poires. Un délice ! Et je pourrais même rajouter de la pâte dans le fond pour faire “tarte”….