Recettes d’été : suggestions 2011

C’est l’été, le soleil est là (pas partout), la lumière magnifique et surtout l’envie de détente. Voici quelques suggestions de recettes simples, rapides (sauf la charlotte 😉 et fraîches pour bien profiter des vacances, des légumes colorés et des fruits juteux (cliquez sur la photo ou la recette)
Pour ceux qui ne sont pas encore partis, bonnes vacances et à très bientôt !
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E’ estate non c’è dubbio, con il suo caldo dolce ;-), la luce magnifica e la voglia di rilassarsi. Ecco qualche suggerimento fresco e semplice per gustare appieno le verdure colorate e la frutta succosa, magica, di questa stagione (cliccate sulla foto o il titolo della ricetta)
Per quelli che non sono ancora partiti, buone vacanze (io ci sono ancora 🙂

ANTIPASTI
Focaccia1 Crème poivrons ricotta Girellebest
creme courgette 3 Sauce câpres olives Zuppa1
SALADES ET PLATS
Auberginesblog1 Salade ble 1 Salade_melon_mozzarella
polpette sarde Salade poulpe 1 pollo e peperoni blog
DESSERTS AUX FRUITS
Tiramisu2 Budino limone macro1 Tiramisù ricotta framboises
Red berries charlotte Tortablog1 Mousse coco 1
GLACE, GRANITA, SORBET, SEMIFREDDO
Glace figues2 Granita_limone5 Glace_yaourt
Sorbetto_limone1 Glace aux mûres et yaourt Semifreddo pêches meringué

1. Glace aux figues et lait d’amandes- Gelato di fichi e mandorle
2. Granité au citron et Limoncello- Granita al limone e Limoncello

35 réflexions au sujet de “Recettes d’été : suggestions 2011”

  1. Sai che mi sono già stesa il mio bel programmino? Zuppa di zucchine, ricotta e bottarga; insalata di polpo; falso tiramisù alle pesche; gelato fichi e mandorle!

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  2. Ciao, un riassunto che fa venire l'acquolina!!! PS: non ti ho detto che poi ho fatto le tortine con la crema a limone: SUPER!
    Buone vacanze
    LaraTZ

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  3. che meraviglia Edda, tra le tante cose proposte quella che vorrei provare presto è quel budino al limone, mi intriga moltissimo. Vedere un po' delle tue ricette tutte insieme dà un colpo d'occhio ancora più a fuoco, se ce ne fosse bisogno, di quanto sei brava in cucina e ai fornelli 🙂

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  4. …e si! ancora in ufficio anche io!!!

    e ci resterò fino alla prima settimana di agosto.

    Vedere le tue foto, tutte insieme poi….è uno spettacolo!

    ciao!
    🙂

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  5. Ciao Edda,
    grazie di cuore a te per la tua visita inaspettata quanto gradita!
    E complimenti per questa ammirevole carrellata di delizie e tentazioni; qualcosina sicuramente proverò.
    Auguri di buone vacanze anche a te!
    Un sorriso.

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  6. Navigando quà e là, mi sono imbattuta nel tuo Blog… Ed è stata una piacevole scoperta!!!
    Ti devo fare i complimenti per la qualità delle ricette che proponi, delle foto e di tutti gli interessanti contenuti di questo tuo spazio.
    Mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori, se ti va passa a trovarmi…. Sei la benvenuta
    La Magica Zucca

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  7. Ca fait plaisir de découvrir un si joli blog ! Tes photos sont très belles et pareil pour tes textes où tu évoques des souvenirs d'enfance, j'aime beaucoup ! J'ai découvert récemment l'Italie, et je suis tombée sous le charme ! Je suis contente de pouvoir retrouver des recettes de ce pays sur ton blog !

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