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Moussaka grecque
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Salade grecque
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Tarte tatin aux tomates confites et ricotta salée
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Tomates confites à l’huile d’olive
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Pappa al pomodoro (soupe toscane de tomates et pain)
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Pâtes au pesto de tomates et pistaches
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Butter chicken (curry indien de poulet aux noix de cajou)
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Sfincione, la pizza sicilienne aux tomates et au fromage comme à Palerme
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Souris d’agneau braisée, sauce tomate et herbes
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Veau Marengo
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