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Quiche aux petits pois, fèves et lardo di Colonnata

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Torta co’ bischeri (tarte au riz, chocolat et pignons typique de la Toscane)

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Tarte au café, chocolat blanc et orange (avec ganache montée)

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Tarte au riz belge

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Tarte 100% citron (flan, curd et confit de citron)

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Tarte Tatin de Christine Ferber

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Quiche aux cèpes, girolles et morilles avec pâte brisée au fromage frais

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Crostata alla marmellata (tarte à la confiture avec pâte sucrée à l’huile d’olive)

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Tarte briochée aux pêches et groseilles – Crostata brioche alle pesche

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Tarte aux myrtilles et aux spéculoos inspirée de Christophe Adam

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Tarte aux pêches, prunes et pignons – Crostata di pesche e prugne

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Tarte clafoutis aux abricots et sésame (sans beurre)

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