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Crème de courgettes et cèpes piquants
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Chutney de coings au vinaigre de groseilles
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Risotto rose pour la chaîne rose
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La mela proibita
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Velouté d’endives à la ricotta romana
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Gratin de patate douce à la mimolette et poivre long
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Sorbet poire au Porto et badiane
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Salade aux raisins, comté et vinaigre de groseilles
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Risotto au potimarron, coppa et noisettes
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Bread day: apple, cider and speck pagnotta
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Grissini cacio e pepe
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Vinaigre aux groseilles
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