sans oeufs

Soupe de cresson aux herbes et mascarpone

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Mousse de fromage blanc, coulis de mangue au jasmin

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Risotto aux vongole, ail et safran

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Cappuccino de topinambour à l’orange

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Tarte aux oignons rouges et parmesan

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Salade tiède de chou rouge aux myrtilles

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Sorbet chèvre et romarin

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Granola à l’huile d’olive

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Mais où se sont cachées les huîtres Marennes-Olérons?

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Smoothie tonique pour l’hiver

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Spaghetti aux tomates du Vésuve, câpres et origan

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Crème “chocolathée” à l’agar-agar

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