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Pancakes à la ricotta
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Gâteau sicilien à la ricotta (sans gluten)
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Cake marbré à la ricotta
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Gnudi (gnocchi de ricotta épinards typiques de Toscane)
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Gâteau au chocolat et à la ricotta
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Pain au saucisson et à la ricotta
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Mousse légère de pêches et ricotta
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Cheesecake à la ricotta, pêches et amaretti (sans gluten)
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Fiadone aux abricots
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Gâteau italien à la ricotta, aux amandes et au citron (budino)
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