pomme

Tartare de saumon à la pomme et grenade pour la Saint-Valentin

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Torta di mele : gâteau toscan aux pommes

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Sirop de Liège maison

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Soupe de panais, topinambour, pomme et chèvre cendré

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Crevettes à la pomme et grenade cuites sous-vide et prêtes en 3 minutes !

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Tarte Tatin de Christine Ferber

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Torta Monferrina (gâteau à la courge, pomme et chocolat typique du Piémont)

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Poulet Balti, sauce Hara Masala (au yaourt, pomme et gingembre)

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Chutney de rhubarbe et pomme

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Beurre de pomme à la cardamome

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Budino de pommes de terre et pommes (sans gluten)

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Salade de mâche, pomme et noix de cajou – Insalata tutta verde agli anacardi

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