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Minestrone aux petits pois, fèves et menthe
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Tarte au citron vert
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Sauce ou chutney à la coriandre
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Salade de pois chiches libanaise
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Taboulé libanais
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Raïta pomme et grenade
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Rillettes de sardines aux raisins, à la menthe et aux câpres
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Rôti d’agneau farci à la feta et aux herbes
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Salade d’aubergines rôties et feta
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Jus de fraises, orange et menthe
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Oignons nouveaux et pomme verte poêlés
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