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Risotto à la courge butternut et au comté
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Gnocchi de potiron aux cèpes séchés
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Boulettes de poulet au jambon blanc, sauce avocat yaourt
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Salade de pommes de terres rôties enrobées de speck
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Endives au jambon
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Pâtes (spaghetti) carbonara à la truffe
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Salmorejo (soupe espagnole de tomates)
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Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon
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Croquetas espagnoles au jambon
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Terrine légère aux asperges, jambon et salsa verde
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Roulés d’aubergine à la ricotta, jambon et olives (involtini di melanzane)
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