Tzatziki à la feta

Tzatziki à la feta

…les meilleurs car moins aqueux yaourt : le grec, le vrai dense et crémeux ! Si vous n’en avez pas sous la main, prenez un yaourt nature “à la grecque”…

Oeuf poché à la turque (cilbir)

Oeuf poché à la turque (cilbir)

…Edda Onorato Ingrédients 4 oeufs extras frais très important (ils doivent avoir 2 à 3 jours) 400 g yaourt grec, le vrai ! ou. bien du skyr ou du yaourt

Tzatziki de courgettes au chèvre

Tzatziki de courgettes au chèvre

…courgettes claire plus douces yaourt grec (ou à la grecque mais égoutté). Vous pouvez aussi utiliser du Skyr. Vous pouvez aussi utiliser du yaourt grec au brebis ou de fromage…

Sorbet citron, yaourt et vanille

Sorbet citron, yaourt et vanille

…spécial ? Et bien parce que tout d’abord le côté aqueux et acidulé du citron est atténué par le yaourt qui lui donne un côté plus doux (j’ai aussi ajouté…

Tartinade de chou-fleur

Tartinade de chou-fleur

…mes notes) citron orange yaourt (grec c’est mieux pour la texture crémeuse et dense) graines (pour servir) ail romarin Comment réaliser la tartinade de chou-fleur et yaourt ? Il y…