Sorbet coco litchi

Sorbet coco litchi

…à la fin d’un repas thaï avec des fruits frais). Je vous conseille, du fait de sa composition (beaucoup d’eau et peu de sucre, un peu comme dans le yaourt

Glace au citron vert

Glace au citron vert

…citron (sans oeufs) Glace au citron et au lait concentré (sans sorbetière) Sorbet au citron Sorbet citron, yaourt et vanille Sorbet faisselle, citron et limoncello Parfait glacé au citron (sans…

Falafels et trois astuces pour les réussir

Falafels et trois astuces pour les réussir

…d’agneau au chèvre, sauce yaourt et sésame. Parfaits en entrée, dans un sandwich de pain pita ou même comme plat simple à déguster en bonne compagnie. Falafels (boulettes de pois…

Trente recettes avec les pêches

Trente recettes avec les pêches

…(cake pêches mascarpone) DESSERTS, CRÈMES ET BOISSONS Tiramisù aux pêches, yaourt et amaretti (sans gluten) Clafoutis aux pêches et au mascarpone Clafoutis pêches, framboises et amandes (sans gluten) Panna cotta…

Quarante recettes avec les aubergines

Quarante recettes avec les aubergines

…froide d’aubergines, poire et yaourt Gratin de pommes de terre, aubergines, cèpes Quarante recettes avec les aubergines (parmigiana légère) PLATS Aubergines farcies de viande à l’italienne Aubergines farcies de viande…

Gâteau à la ricotta et pêches rôties

Gâteau à la ricotta et pêches rôties

…et sucrées). Que des avantages et c’est vraiment délicieux même seul avec un yaourt ou une glace. – Vous pouvez bien sûr parfumer le gâteau avec des épices (cannelle, vanille..)…

Mousse d’avocat au saumon fumé

Mousse d’avocat au saumon fumé

…saumon Terrine aux deux saumons et yaourt Flan aux poireaux, coco et oeufs de saumon Et avec cette recette je vous souhaite de merveilleuses fêtes, lumineuses, chaleureuses, gourmandes… inoubliables !…

Saumon gratiné

Saumon gratiné

…dore et croûte légèrement. Il doit être cuit mais encore moelleux à coeur. Servir chaud ou tiède avec un peu de jus de citron ou yaourt ou de fromage blanc….

Recettes du Piémont

Recettes du Piémont

…et yaourt (sans gluten) Poires au vin rouge (Barolo) Coings au vin rouge (Barolo) Pêches farcies aux amaretti Recettes de Turin et du Piémont. Bonnet, flan chocolat et amaretti Mousse…

Chou-fleur rôti aux épices

Chou-fleur rôti aux épices

…et puis servi avec du yaourt grec. Ici j’ai voulu lui donner un air d’ailleurs (de la Méditerranée jusqu’à l’Inde) avec des épices chaudes mais nature c’est très bon aussi….