Purée de petits pois, artichauts et agneau (recette pour bébés)
…du saumon ou même un demi jaune d’oeuf dur – Pour un repas complet, je sers la purée avec du yaourt (de brebis ou de chèvre, logique 😉 mais cela…
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Purée de pommes de terre, tomates et poulet (recette pour bébés)
…des protéines (du poulet mixé, ajouté en cube congelé, comme suggéré dans cet article, au moment de réchauffer la purée) et j’intègre un yaourt ou un petit suisse au cours…
Cerises confites maison
…sur un gâteau, une glace à la vanille ou même simplement un yaourt ou une mousse au chocolat. Elles ne sont pas très sucrées (après cela dépend aussi de la…
Bâtonnets glacés à la banane
…200 g (20 cl) de lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ou, à défaut, du yaourt nature 100 g (10 cl) de lait frais entier 60 g de sucre de canne…
Salade de fraises, citron vert et fleur d’oranger
…le temps de donner une nouvelle dimension à la salade 🙂 Délicieuse seule mais aussi sur une mousse aux fraises, une crème au yaourt et chocolat blanc ou même une…
Glace framboises coco (sans oeufs)
…bien tout remplacer (lait et crème de coco) par du lait fermenté, du yaourt ou du fromage blanc. – Grâce à ses ingrédients cette glace est particulièrement crémeuse et gourmande…
Entremets chocolat et fruits rouges
…(dans l’idéal de couverture à 60% de cacao) 80 g de sucre de canne 80 g de beurre 30 g de yaourt nature (ou 110 g de beurre en tout)…
Compote pêche framboise (recette pour bébés)
…vous pouvez ajouter 1 càs de sucre ou bien servir la compote avec un peu du yaourt brassé nature. On peut aussi y ajouter un peu de pulpe de vanille…
Glace aux fruits rouges et au lait concentré
…(à défaut utiliser du yaourt nature) 260 g de fruits rouges (frais ou surgelés) : framboises, myrtilles, griottes, fraises, groseilles…. 180 g de lait concentré sucré 1. Mixer les fruits (s’il…
Caviar d’aubergines
…peu soupe comme cette soupe froide d’aubergines, poires et yaourt, en accompagnement d’une viande comme dans ce boeuf fondant au fromage et caviar d’aubergines. Ce caviar est si inspirant et…
Pain de thon
…et rapide) ou même simple une sauce au yaourt. Comme vous pouvez l’imaginer, ici il s’agit surtout de miser sur la qualité des ingrédients (notamment le thon) après tout se…
Petits gâteaux moelleux aux nectarines et aux amaretti (sans gluten)
…du binôme pêches-amaretti comme dans ces pêches farcies aux amaretti ou bien ce semifreddo aux amaretti et coulis de pêches ou, enfin, ce faux tiramisù pêches amaretti et yaourt ?…