Chili con carne

Chili con carne

…un peu de tabasco (j’ai testé, ça marche bien) – Si vous souhaitez rester light, servez avec juste 30 g de riz par personne et un peu de yaourt à…

Cerises confites maison

Cerises confites maison

…sur un gâteau, une glace à la vanille ou même simplement un yaourt ou une mousse au chocolat. Elles ne sont pas très sucrées (après cela dépend aussi de la…

Bâtonnets glacés à la banane

Bâtonnets glacés à la banane

…200 g (20 cl) de lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ou, à défaut, du yaourt nature 100 g (10 cl) de lait frais entier 60 g de sucre de canne…

Glace framboises coco (sans oeufs)

Glace framboises coco (sans oeufs)

…bien tout remplacer (lait et crème de coco) par du lait fermenté, du yaourt ou du fromage blanc. – Grâce à ses ingrédients cette glace est particulièrement crémeuse et gourmande…

Entremets chocolat et fruits rouges

Entremets chocolat et fruits rouges

…(dans l’idéal de couverture à 60% de cacao) 80 g de sucre de canne 80 g de beurre 30 g de yaourt nature (ou 110 g de beurre en tout)…