Tarte 100% citron (flan, curd et confit de citron)
…– Avec le reste de confit de citron à part l’ajouter à un yaourt, vous pouvez l’utiliser comme un condiment (intense) dans un gâteau, au fond d’une tarte avec de…
…– Avec le reste de confit de citron à part l’ajouter à un yaourt, vous pouvez l’utiliser comme un condiment (intense) dans un gâteau, au fond d’une tarte avec de…
…déguste seule, sur du yaourt, sur des gâteaux ou des tartes. Tout le charme du soleil concentré. C’est même très bon sur des crêpes n’est-ce pas ? 😉 La magie…
…que le yaourt). Bien sûr c’est long et cela demande plus de soin mais le goût est incomparable. La ricotta industrielle est en général produite à partir de lait de…
…de lait fermenté (ou yaourt) 40 g d’abricots moelleux (ou à défaut sec) en morceaux 40 g de crème de marrons (recette ICI) (ou Sabaton, Imbert, Faugier…) 1 oeuf (50…
…de recettes. Quelques recettes avec l’eau de rose (publiées sur le blog) Fondant au chocolat à la rose Truffes au chocolat blanc et à la rose Gâteau au yaourt, semoule,…
…apporter une petite note acidulée en harmonie avec le lait ribot ou fermenté (que vous pouvez remplacer par du yaourt brassé). Un vrai plaisir à déguster ! Salade de pommes…
…crème anglaise ou un yaourt. Praliné maison (selon la recette de Conticini) pour un pot de 250g environ 300 g de noisettes entières (ou 150g de noisettes + 150 g…
…les dessert comme dans ce parfait glacé à huile d’olive, pêches et framboises ou cette crème yaourt chocolat blanc et fruits d’été (bon il est encore tôt mais j’en rêve…
…rhubarbe 3. Flan (budino) au chocolat et amaretti 4. Crème mousseuse au yaourt, citron et noisettes GÂTEAUX ET ENTREMETS 1. “Fraisier” à la ricotta et pistaches 2. Entremets caramel et…
…et yaourt Guimauve à l’abricot Entremets mangue, coco et passion Entremets au noisettes et Limoncello Entremets framboises, griottes et mousse au chocolat au lait Mousse de fromage blanc et coulis…
…gelée avant de servir (sans se casser la tête avant). c. Vous avez encore une autre solution minute : mélanger des fruits congelés avec du sucre et du yaourt… mixer…
…chiches aux sardines, poivrons et yaourt. Très bon apéro ! Houmous de haricots tarbais en trilogie : au harissa et fenouil sauvage, pistache, sésame et huile à la mandarine (pour…