Billes de raisin au gorgonzola et pistaches

Billes de raisin au gorgonzola et pistaches

…muscat noir 100 g gorgonzola (ou un autre bleu assez crémeux, peu affiné) 100 g yaourt grec ou fromage blanc ou ricotta ou même petit-suisse 100 g pistache nature sans…

Vingt recettes avec le concombre

Vingt recettes avec le concombre

…Soupe froide de concombre, yaourt et raisin Soupe froide d’avocat et concombre Vingt recettes avec le concombre SALADES Salade de concombre thaïe Salade panzanella Salade fattouche Salade grecque Salade turque…

Crackers à l’huile d’olive et aux herbes

Crackers à l’huile d’olive et aux herbes

…vous avez plusieurs recettes de crackers tous un peu différents comme par exemple ces crackers aux graines, ces crackers au sésame, ces crackers au yaourt ou aux flocons d’avoine. Ici…

Réussir l’oeuf poché : trois astuces

Réussir l’oeuf poché : trois astuces

…j’adore les préparer et je vois qu’ils sont toujours très appréciés avec leur coulant : dans une soupe, sur une tartine, avec du yaourt comme le cilbir. Ne vous en…

Que faire avec du mascarpone ? Trente-cinq recettes

Que faire avec du mascarpone ? Trente-cinq recettes

…et chocolat blanc Cake aux pêches et mascarpone Cheesecake sans cuisson fraises et mascarpone Cheesecake au mascarpone, coeur de framboise Mousse fraises, mascarpone et yaourt grec Mousse mascarpone orange Fraisier…

Velouté de petits pois et oeuf poché

Velouté de petits pois et oeuf poché

…ce risotto au parmesan par exemple), de la fêta, un peu de yaourt grec, ajouter du paprika à la fin… Vous pouvez aussi sur le même principe réaliser une soupe…

Gâteau grec à l’orange et à la semoule

Gâteau grec à l’orange et à la semoule

…facilement et qui change des gâteaux à l’orange. Un peu dans le même registre que ce gâteau de semoule et yaourt ou ce cake à la semoule, marmelade d’orange et…

Chili sin carne (végétarien)

Chili sin carne (végétarien)

…servi avec un peu de crème fraîche ou de yaourt légèrement acidifié avec du vinaigre (mais dans ce cas ce ne sera plus vegan). En alternative, ajoutez un peu de…

Poisson- Pesce

Poisson- Pesce

…sauce au café Orata croccante su polenta au capperi, salsa al caffè Gratin de sardines farcies à la ricotta Gratin di sarde farcite alla ricotta Hamburger de saumon, sauce yaourt

Macarons, mignardises, dolcetti

Macarons, mignardises, dolcetti

…muscovado e sciroppo d’acero Brownies au yaourt et pralines roses Brownies allo yogurt e mandorle Cannoli siciliani Caramels à la framboise  Caramels mou ai lamponi “Cheesecake” diamant au chocolat et…

FLOWERS

FLOWERS

…bianco, vaniglia e gelo di lamponi alla rosa Fondant chocolat à la rose Fondant al cioccolato alla rosa Gâteau à la semoule, yaourt, amandes et rose Torta di semolino, yogurt,…