Anchoïade maison

Anchoïade maison

…chou-fleur, des poivrons, des courgettes, des tomates… Elle peut entrer dans la composition d’une sauce au yaourt, des boulettes de viande, dans une salade avec des oeufs durs par exemple….

Dix recettes avec les cerises

Dix recettes avec les cerises

…montrerai un cerisier. Et vous quelles sont vos recettes préférées avec les cerises ? Desserts ou conserves Clafoutis aux cerises (de Gérard Mulot) Glace au yaourt et aux cerises Cerises…

Dix recettes de tiramisù

Dix recettes de tiramisù

…de tiramisù Tiramisù aux fruits Tiramisù aux fraises Tiramisù aux framboises et ricotta Tiramisù au citron et au limoncello Tiramisù aux prunes Faux tiramisù aux yaourt, pêches et amaretti (sans…

Tarte fraises mascarpone (sans moule)

Tarte fraises mascarpone (sans moule)

…crème très froide et moitié mascarpone) Variantes : sur cette base, vous pouvez réaliser le tout avec des framboises ou des pêches bien juteuses, remplacer le mascarpone par du yaourt

Recettes pour les nuls ;-)

Recettes pour les nuls ;-)

…façon Bounty Glace au chocolat (sans sorbetière et sans oeufs) Gâteaux et tartes Brownie fondant Gâteau au yaourt et à l’huile d’olive Cake fondant aux noisettes Tarte fine aux pommes…

Quarante recettes avec l’agneau

Quarante recettes avec l’agneau

…amandes Epaule d’agneau au four à l’indienne Aubergines farcies de viande à la turque Boulettes d’agneau au chèvre, sauce yaourt et sésame Lahmajoun : pizza turque à la viande d’agneau…

Beignets à la ricotta comme en Italie

Beignets à la ricotta comme en Italie

…vous pouvez parfumer la pâte comme vous voulez, avec des épices, d’autres zestes, des eaux florales… et vous pouvez aussi remplacer la ricotta par du mascarpone ou du yaourt grec…

Crème de betterave au chèvre

Crème de betterave au chèvre

…le thème ou bien un peu de sirop d’érable. Pour une texture plus lisse te une saveur plus délicate, vous pouvez remplacer le chèvre par du yaourt à la grecque….

Salade de betterave et orange

Salade de betterave et orange

…préférées) je succombe. En réalité, je vous ai déjà proposé une association semblable dans cette soupe de betterave orange et yaourt (je m’en suis rendue compte après coup… au moins…