Gâteau renversé aux pêches caramélisées

Gâteau renversé aux pêches caramélisées

…cs de yaourt nature quelques amandes entières 1. Préchauffer le four à 170°C. Chauffer à feu doux le sucre dans une poêle à fond épais jusqu’à ce qu’il commence à…

Meringues au chocolat

Meringues au chocolat

yaourt nature, c’est délicieux et ça atténue le côté sucré intrinsèque de la meringue. Des fois on découvre vraiment l’eau chaude 🙂 Meringues au chocolat Meringues aux pépites de chocolat…

Velouté d’asperges et avocat

Velouté d’asperges et avocat

…4 cs de yaourt de chèvre ou de fromage blanc ciboulette, huile d’olive vierge extra, pignons de pin Sel et poivre Couper l’extrémité la plus coriace de la botte d’asperges…

Tarte aux deux tomates

Tarte aux deux tomates

…patte : du yaourt dans la garniture (appareil) qui apporte un peu de légèreté et un peu d’acidulé. La touche de moutarde sur le fond (grand classique français) je l’ai…

Poires au sirop

Poires au sirop

…glace au yaourt lors du goûter. Un petit dessert essentiel, fruité et parmi les premiers que j’ai préparés… à faire quand on veut. Pour cette recette j’ai remplacé une partie…

Meilleures recettes et souvenirs 2014 !

Meilleures recettes et souvenirs 2014 !

…classique incontournable que vous pouvez faire et refaire. 2. Yaourt glacé (ou glace au yaourt) : il a été notre compagnon de l’été, si rapide, si doux, frais et léger…

Compote fraises rhubarbe

Compote fraises rhubarbe

…les fruits comme dans cette mousse légère au yaourt et à la rhubarbe rôtie. Croyez-moi ça change et surtout vous n’aurez à vous soucier de rien. La vanille ici discrète…