Panna cotta : recette, variantes et vidéo
…boisson comme le lait de coco, le lait d’amandes… Voici quelques recettes : Panna cotta au yaourt Panna cotta coco Panna cotta au yaourt et coco Panna cotta aux marrons…
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Cake : recette de base et variantes
…fraîche (liquide ou épaisse) ou même de yaourt nature ou de fromage blanc : dans ce cas le poids total sera supérieur car le deuxième élément contient plus d’eau (la…
Gâteau renversé à l’orange
…120 g farine T55 40 g amandes poudre 100 g beurre + un peu pour le moule 60 g yaourt nature 120 g sucre glace + un peu pour le…
Mini burgers d’agneau
…tzatziki (il vous en restera) 250 g yaourt grec, celui dense et crémeux ou du yaourt à la grecque égoutté pendant une heure 1/2 concombre moyen 1 ou 2 gousses…
Tarte aux fraises sans cuisson
…la garniture : Une barquette de fraises (au moins de 250g voire plus) 250 g environ de mascarpone 50 g environ de yaourt grec (celui dense et crémeux type celui…
Desserts
…al cioccolato, lamponi e peperone Entremets chocolat et fruit de la passion Entremets al cioccolato e frutto della passione Faux tiramisù aux pêches, yaourt et amaretti Finto tiramisù alle pesche,…
ITALIE
…pecorino et au poivre Grissini cacio e pepe Huile d’olive au piment (sans attente) Olio d’oliva al peperoncino (senz’attesa) Houmous au poivron et yaourt Hummus alle cicerchie, peperoni e yogurt…
Banana and cranberries bread (light)
…et lui donner de la légèreté. Et voici le résultat, avec du yaourt, du miel et de l’huile, qui me satisfait pleinement. J’ai juste ajouté des canneberges séchées (encore un…
Recettes d’été : suggestions 2011
…marinés- Pollo e peperoni marinati DESSERTS AUX FRUITS 1. Faux tiramisù au yaourt, pêches et amaretti- Finto tiramisù allo yogurt, pesche e amaretti 2. Gelée au citron sicilienne- Budino di…
Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta
…se mélange et on y retrouve des plats et des ingrédients familiers également en Grèce, Liban, Arménie… (le yaourt, la féta, la grenade, la pâte filo, les fruits secs…) Comme…
Dip crème de feta
…fraîches, du piment frais, avec ou sans yaourt. Je vous donne celle dont la texture et le goût nous a le plus convaincu. Pour les aromates, j’ai fait avec ce…
Butter chicken (curry indien de poulet aux noix de cajou)
…est doucement mariné avec du yaourt et des épices puis grillé et plongé dans cette sauce tomate adoucie à s’en lécher les babines. Je vous ai déjà parlé de ma…