Recettes de Toscane
Recettes de Toscane. Rôti de porc Je continue mon voyage régional en Italie. Après le récapitulatif des recettes de Rome et du Latium (qui vous a beaucoup plu), voici les…
Résultats de recherche pour label/voyage
Redécouvrir l’Italie, Vérone et les pâtes Giovanni Rana
…près de Vérone, invitée par l’adorable famille Giovanni Rana (oui les fameux ravioli dont je vous ai déjà parlé d’ailleurs, une grande icône italienne) pour un voyage superbe et gourmand….
Pizza au potimarron, burrata et jambon de Parme (recette et vidéo)
Pizza au potimarron, burrata et jambon de Parme, une recette italienne avec la vidéo Petit voyage à travers l’Italie, dans ces pizzeria joyeuses, chaleureuses, aux ingrédients soignés comme il y…
Gâteau tiramisù au citron et limoncello (recette et vidéo)
Gâteau à étage façon tiramisù au citron et limoncello (avec la vidéo pas à pas) Petit voyage au Sud de l’Italie, dans la lumière écalante, été comme hiver, le bleu…
À la découverte du riz de Camargue : IGP, européen et durable
Riz de Camargue tout savoir sur ce produit durable. Mas du Sonnallier Arles Voyage dans le cadre du projet Sustainable European Rice Sous le soleil cuisant, la lumière éclatante d’été…
Cake à la carotte
…qu’il a voyagé (au fond c’est un gâteau de voyage) outre Atlantique pour s’enrichir d’épices, fruits secs et notamment de glaçage avec du fromage à tartiner. Le fameux Philadelphia 🙂…
Oeufs durs à la sauce soja (ajitsuke tamago ou ajitama)
…crois 😉 Aller à la recette Cela faisait plus de dix ans que je n’avais pas fait un long voyage dépaysant et nous attendions que les enfants soient un peu…
Glace au matcha (sans oeufs et sans laitages)
…légère amertume. Et une couleur qui met de bonne humeur. Une glace essentielle aux parfums du Japon et qui était ma compagne tout le long du voyage (alors que ma…
Aubergines sautées à la chinoise
…le sésame… et le festival éclate en bouche. Vraiment, les aubergines entrent dans une nouvelle dimension. De plus l’assiette est assez rapide à préparer (moins de 30 minutes). L’on voyage,…
Velouté de pois chiches, courge et romarin (halloween italien)
…petit voyage dans l’Halloween italien (ou Ognissanti 😉 pour vous présenter des ingrédients et des plats typiques qui sont servis pour l’occasion. Parmi ceux-ci il y a les pois chiches…
Baklava aux pistaches et aux noix, la recette ultime
…couches magiques, ce coeur gourmand et ce parfum d’Orient. Originaire des anciens empires perse et ottoman, j’aime beaucoup ce dessert. Je l’ai découvert à 18 ans lors d’un voyage en…
Pâtes à la sauce tomate et pecorino comme à Naples
…spaghetti iront aussi très bien. Bon voyage à Naples ! Pâtes aux tomates et au fromage comme à Naples Imprimer la recette 4.67 sur 3 votes Pâtes à la sauce…