Ketchup maison… et oui!
…presque jamais ici) rien de tel que d’y goûter dans le contexte d’origine. Cela vaut pour toutes les cuisines. Je ne sais si c’est le charme du voyage mais en…
Résultats de recherche pour label/voyage
Boulettes de viande italiennes à la sauce tomate légères et sans friture (recette et vidéo)
…est superbe. Un voyage dans les foyers italiens d’antan et d’aujourd’hui avec un plat intemporel. De plus très dans l’air du temps, pratique, léger et qui se conserve bien. C’est…
Entremets mousse fruit de la passion coeur de marrons
…set premiers moments vous soient précieux et pour une nouvelle année plus belle, lumineuse et abondante dans tous le sens du terme. Encore merci d’être de chers compagnons de voyage…
Bonne année 2022 !!!
…confiance (très fort) et avec qui ont s’entend très bien ! Voilà c’est reparti pour une nouvelle année de gourmandise avec vous mes compagnons de voyage gourmands préférés et la…
Garbure des Pyrénées
Garbure des Pyrénées la recette facile et authentique La garbure des Pyrénées, un potage gorgé de légumes, de bonnes choses qui nous fait voyager dans le temps et nous réconcilie…
Pâtes à la puttanesca (recette et vidéo)
…tomates, la marque de fabrique de cette cuisine gaie, pleine de caractère et de vie. Bon voyage et bon appétit les amis ! Aller à la recette Pâtes à la…
Tarte au citron meringuée (recette et vidéo)
…maintes fois mais vous êtes vraiment des amis pour moi, des compagnons de ce long voyage dans la cuisine, ses saveurs et sa culture mais aussi toujours bienvenues chez moi…
Salade de riz à l’italienne
…souvent. Mais cette fois-ci je souhaitais partir d’un riz rond normal (et en l’occurence celui de Camargue ramené de mon voyage). Et il y a un truc pour qu’il soit…
Belle année 2023 !!!
…tour dans mon antre, ce voyage gourmand infini et gorgé de surprises ? L’année 2022 a été pour moi intense, riche, avec des rires, des larmes, des peurs, de l’amour,…
Canederli, les gnocchis de pain italiens (recette et vidéo)
…centrale). Savoureuses, simples (parfaites comme recyclage), je vous dit tout avec en plus la vidéo pas à pas ! Mon premier voyage dans le Trentino Alto Adige restera toujours dans…
Tarte au café façon tiramisù
…je n’aurais pas imaginé) et précieux, pour tous ces échanges tellement vivants et de faire le voyage avec moi, mes amis… Vous venez partager cette tarte pour fêter ensemble ?…
Maritozzi (brioche italienne chantilly) recette et vidéo
…compagnons de voyage, que j’invite ici avec enthousiasme et tendresse. J’ai évolué, grandi, changé mais la flamme initiale et l’envie du partage est toujours là, intacte. Et je remercie aussi…