Ravioli de potiron, sauce au gorgonzola et cèpes sautés
Ravioli de potiron, sauce au gorgonzola et cèpes sautés L’autre jour je vous ai raconté mon voyage près de Vérone avec les pâtes Giovanni Rana et aujourd’hui, comme promis, une…
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…seulement pour les recettes mais aussi pour le choix des morceaux de boeuf par exemple, les conseils sur comment les cuisiner, des repères pour choisir sa viande selon les labels….
Gratin de crozets au fromage (croziflette) Un plat fondant, gourmand, doudou et si réconfortant, surtout avec ces températures, qui ravira vos papilles ! Un voyage dans les Alpes avec des…
Meilleures recettes salées et sucrées 2020 Belle année 2021 mes chers amis et compagnons de voyage gourmands ! Je vous la souhaite sereine, joyeuse, gorgée de santé, de soleil dans…
Curry végétarien à la thaïe avec des légumes d’hiver. Léger et parfumé Du vert, du réconfort, du voyage au loin tout en restant auprès de nos produits d’hiver. J’adore ce…
…au retour d’un des voyages de ma maman. Nous en mettions sur le pain ou des crêpes, très enthousiastes face à ce produit doré totalement nouveau pour nous . Mais…
…sont concept et son voyage. La légende raconte en effet que son origine soit sicilienne, celle des arancini, des boulettes de riz, très aristocratiques, un repas tout en un dégusté…
Budino di ricotta (flan à la ricotta) la recette romaine aux agrumes (et la vidéo) Encore un petit voyage dans une ancienne recette de Rome, toute douce, délicate, parfumée aux…
Cannelloni aux asperges et ricotta Un petit voyage en Italie, un dimanche de printemps avec la famille ou les amis ou un buffet avec les amis en terrasse… un plat…
Falafels verts (aux petits pois) cuits au four servis avec une super salade tomate concombre comme là-bas Petit voyage coloré et ensoleillé au Proche-Orient avec ces falafels faciles (cuits au…
…vraiment d’une conserve fermentée à base uniquement du fruit (donc sans vinaigre déjà prêt) et qui conclu son voyage après quelques mois. Ici vous avez une recette rapide et super…
…un compagnon de voyage, il dépanne toujours et est souvent synonyme d’été, de vacances où on ne souhaite pas cuisiner et on se nourrit de salades. Mais a la vertu…