Tartinade aux olives à l’italienne
…crème de thon, olives et ricotta Mini pizzas complètes aux poivrons et aux olives Mini cakes aux olives et au vin blanc Scones aux olives (sans oeufs) Tartinade ou crème…
Résultats de recherche pour label/vin rouge
Tarte fine aux artichauts, fromage et salsa verde
…tranche pain mie 1 càs câpres 10 cornichons 1 càs pignons de pin (facultatif) vinaigre vin blanc sel poivre huile d’olive vierge extra Instructions Préchauffer le four à 190°C (chaleur…
Les sept différences entre un repas italien et un repas français
…froid) : crudité, légumes cuits avec vinaigrette ou mayonnaise, fruits de mer, quiche, feuilletés, soufflé, soupes… Plat principal : de viande ou de poisson servi avec des féculent (pommes de…
Risotto au gorgonzola, poire, balsamique et noisettes (recette et vidéo)
…vous propose un risotto au gorgonzola, poire au vinaigre balsamique et noisettes du Piémont. Tout y est : le binôme classique poire et gorgonzola (la poire et le fromage qui…
Cuisses de poulet ou chapon aux champignons et à l’orange
…par du vin blanc sec D’autres recettes de volaille en cocotte Poulet ou poularde aux morilles et Sauternes Un plat de volailles de fête très facile qui se prépare tout…
Mayonnaise : comment la réussir et la rattraper (recette et astuces)
…l’huile d’olive) 1 cs de moutarde (facultatif) 1 cs de jus de citron jaune ou de vinaigre de vin blanc sel Rincer rapidement et sécher avec du papier absorbant les…
Salade de pommes de terre primeurs à la tapenade verte, melon concombre
…quantité). Remplacer le citron par du vinaigre blanc de cidre ou de vin. Remplacer le basilic par du persil plat ou de la coriandre. Ajouter en finition des tranches fines…
Quelle casserole utiliser pour le risotto ?
…un risotto à la perfection comme en Italie. Voir la recette Risotto aux crevettes (accord mets-vins) Délicieux risotto de la mer, facile, crémeux et accordé avec un vin blanc superbe…
Pasta : quinze recettes typiques italiennes
…et olives Voir la recette Pâtes aux brocolis La recette des pâtes (orecchiette) aux brocoli comme en Italie. Facile et délicieuse Voir la recette Vincisgrassi les lasagnes de Marches Vincisgrassi…
Chou farci (recette et vidéo)
Chou farci de viande : la recette et la vidéo pas à pas Il ne manque plus qu’une belle tablée, du bon vin et des rires autour de ce chou…
Chou-fleur frit
…pour ouvrir le repas (très bon avec du vin blanc sec ou un Prosecco en passant, à consommer avec modération toujours). Bon ici la version n’est pas vraiment italienne ah…
Pâtes aux crustacés prêtes en 15 minutes
…revenir dans une casserole avec une échalote, un peu d’huile et du sel pendant 5 minutes. Versez 1/2 verre de vin blanc et laissez évaporer. Ajoutez ensuite 1 càs de…