Taktouka, salade marocaine de poivrons et de tomates
…à 700 g) 3 poivrons verts longs un peu gros ou 2 poivrons verts et 1 poivron rouge moyen (ou que des poivrons verts ou des poivrons, vert, rouge et…
Résultats de recherche pour label/vin rouge
Brochettes de poulet sauce satay
…pâte de curry jaune ou rouge (certaines grandes surfaces rayon cuisines du monde, épiceries asiatiques ou sur le net) 2 feuilles de lime kaffir (certaines grandes surfaces rayon cuisines du…
Tartinade de tomates confites
…pomme Caviar d’aubergines indien Caviar de poivrons rôtis Caviar de carottes au gingembre Caviar d’asperges au citron Pesto de tomates séchées Pesto de courgettes Pesto rouge de poivrons Ktipiti, crème…
Peperonata, la poivronade italienne
…italienne Peperonata, la poivronnade ou poivronade italienne (pour 4 à 6 personnes) 3 beaux poivrons bien gros, fermes (deux rouges et un jaune ou un rouge, un jaune et un…
Poulet tandoori
…Mélange épices : il existe comme toujours plusieurs variantes. Les points de repère sont le gingembre, cumin, piment (on l’appelle tandoori masala). En principe le rouge ets donné par le…
Chou sauté à l’ail et au gingembre
…;-). Elle est utilisée aussi dans la cuisine vietnamienne. Elle est assez forte et composée de piment de vinaigre, de sucre et de sel. Elle apporte vraiment du peps et…
Pizza sauce puttanesca
…fortes mais consensuelles, une pizza rouge, passionnée mais légère qui va sauver vos dîners avec ou sans copains. Pizza aux tomates et aux olives façon puttanesca. Une recette italienne facile…
Sorbet à la rhubarbe rôtie
…g rhubarbe la plus ferme et rouge possible 20 cl eau 100 g sucre 1 càs sirop de glucose (facultatif mais c’est mieux avec) ou 1 càc de miel 5…
Tarte fine aux tomates
…tomates cerise 1 tomate verte green zebra moyenne 1 tomate jaune moyenne 1 tomate rouge ou rayée (rouge et verte) 1 càs moutarde 1 càc graines sésame 1 càs graines…
Boulettes de viande à la feta
…vous pouvez la réaliser vous-même (voir plus bas). Si n’en avez pas, vous pouvez utiliser du vinaigre balsamique. huile d’olive vierge extra Vous avez la recette détaillée avec toutes les…
Feuilletés sapin aux cèpes et parmesan
…d’oignon. Voir la recette Feuilletés apéritif au pesto Des torsades feuilletées garnies de pesto. Un apéritif facile, rapide et délicieux. Voir la recette Roulés feuilletés ou escargots au pesto rouge…
Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt
…la rhubarbe rôtie (et variantes) Très simples et intuitifs. Vous aurez besoin de : rhubarbe fraîche, mûre et rouge sucre huile essentielle de cardamome ou autre épices ou sous forme…