Poulet aux poivrons à la romaine

Poulet aux poivrons à la romaine

…3 poivrons rouges allongés, doux) 6 belles tomates grappe 2 gousses d’ail 1 verre de vin blanc sec 1 oignon rouge ou jaune moyen 1 branche de romarin frais quelques…

Rôti de porc à l’orange

Rôti de porc à l’orange

…Le porc aime les fruits c’est sûr, il suffit de penser au filet mignon au vin rouge, raisins et grenade ou au rôti de porc aux figues. Une autre association…

Moussaka grecque

Moussaka grecque

…400 g de viande hachée de boeuf 400 g d’échine de porc hachée (par le boucher) 1 oignon jaune ou rouge 2 gousse d’ail 1 verre de vin blanc ou…

Salade de poulet en caponata sicilienne

Salade de poulet en caponata sicilienne

…l’idéal siciliennes) 8 tomates grappe 2 aubergines moyennes 1 petit oignon rouge 2 gousses d’ail 2 cs de pignons de pin 1/3 verre de vinaigre de vin rouge 1 branche…

Granité pêche champagne façon Bellini

Granité pêche champagne façon Bellini

…Voir la recette Granité aux pêches et vin rouge Granité aux pêches et vin rouge à l’italienne Voir la recette Pêches au sirop de thé avec sorbet au thé à…

COLORS

COLORS

…et truffe Ravioli rosa al chèvre e tartufo Risotto au vin rouge, comté et romarin Risotto al vino rosso, comté e rosmarino Riz au lait coco, fraises et rose Risolatte…