Brochettes de poulet à l’asiatique
…reposer au frais une vingtaine de minutes (voire deux à trois heures) 3. Retirer la viande de la marinade, secouez un peu et enfilez la viande dans des broches à…
Résultats de recherche pour label/viande
Les sept différences entre un repas italien et un repas français
…(avec des petits plus : fromage, viande, saumon fumé…) gourmand À ne pas faire : oublier l’entrée avant le plat En Italie : C’est par définition un accompagnement, souvent simple…
Boulettes de boeuf à la thaïe
…en plus cuites au four. Et puis les boulettes c’est la vie ! Je vous avais déjà proposé des boulettes de viande à l’asiatique (un peu sur le même principe…
Comment organiser un apéritif dînatoire pour 40 personnes très facile
…leur verres, sauf pour le Champagne 😉 Comment organiser un apéritif dînatoire pour quarante personnes Les courses Quelles quantités notamment pour la viande et le poisson ? Je vous donne…
Rôti de porc aux figues (et conseils de cuisson)
…Arroser tant la viande que les figues avec le jus. Cuire 10 min puis retourner le rôti sur le côté et cuire encore 10 minutes. La viande doit être dorée,…
Que faire avec de la feta ? Trente recettes
…astuces pour réussir la farce. Voir la recette Courge butternut farcie de viande et feta Des courges butrternut farcies de viande à la méditerranéenne. Un plat complet très facile et…
Pâtes à la bolognaise végétarienne
…la sauce bolognaise sans viande n’existe pas ! Ce serait même une contradiction : un mets riche, de fête, somptueux pour les jours non maigres où la viande était le…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…rapide avec la vidéo pas à pas. Voir la recette Trente recettes faciles : soupes, lasagnes, poisson, viande, végétarien 4. Plats à préparer à l’avance 4.1 Viande Se conservent jusqu’à…
Ailes de poulet rôties au citron et au miel
Ailes poulets rôties citron Des ailes de poulet rôties au citron c’est très sexy (si si) et surtout plein de goût et de textures. Un plat de viande très facile…
Quelles sauces choisir selon le type de pâtes ?
…beurre de sauge, une sauce tomate fraîche au basilic et pour les tortellini à la viande même un bouillon (de viande ou de poisson selon la farce) ou avec simplement…
Lasagnes à la bolognaise (recette et vidéo)
…veille. Préchauffer une sauteuse (ou une casserole assez large). Y ajouter les deux types de viande (sans mettre de matière grasse) et saisir tout en séparant la viande avec une…
Gigot d’agneau aux pommes de terre à l’italienne
…dans la viande : 4 environ au-dessus dans la graisse et 2 sur le côté dans la chair. Insérer dans ces incisions un morceau de gousse d’ail et un peu…