Bûches de Christophe Felder (avis)
…dans cet entremets vanille par exemple, pour pouvoir les proposer quand vous voulez. J’ai appris à réaliser des entremets notamment avec le magazine Thuriès à qui je dois beaucoup mais…
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Tarte rustique aux poires
…de cuisine, essayez c’est tout bête et si bon. Et si vous la servez un peu tiède avec une glace à la vanille, fiordilatte, une glace aux calissons ou une…
Trente recettes avec les figues
…SUCRÉES avec des figues fraîches Confiture de figues à la vanille Figues rôties aux épices Tarte tatin aux figues Tarte à la ricotta et aux figues Tarte aux figues facile…
Tarte aux figues facile (sans gluten)
…oeufs entiers 8 figues fermes et mûres cannelle ou la pulpe d’une gousse de vanille miel liquide ou sirop d’agave 1 c à café bicarbonate alimentaire ou de levure chimique…
Sangria (cocktail)
…de là on peut ajouter d’autres fruits, épices (comme le gingembre ou la vanille)… Je vous donne ici une version très classique plus des suggestions de variantes à la fin…
Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes
…l’huile d’olive Bâtonnets glacés fraise yaourt Sorbet citron, yaourt et vanille Glace aux amandes et yaourt (sans oeufs) Glace au yaourt et aux cerises Glace aux mûres et au yaourt…
Biscuits italiens de Pâques
…Sud et du pauvre 😉 mais désormais on ajoute aussi de la vanille par exemple. Et vous pouvez y mettre ce que vous voulez, l’anis par exemple s’y marie bien….
Gâteau au chocolat, ganache express et neuf ans de Un déjeuner de soleil
…la farine avec de la poudre d’amandes ou même de noix de coco. Vous pouvez ajouter des épices comme la vanille, la cardamome (mais elles se sentiront peu, ajoutez-les aussi…
Confiture d’olives
…de l’orange et du fenouil mais vous pouvez très bien varier les épices en mettant par exemple de la vanille, du gingembre frais, de la cannelle, de la coriandre en…
Dôme glacé chocolat blanc café (Tartufo bianco)
…une glace à la vanille et lait concentré en ajoutant pour le coeur du café ou bien en optant pour une glace au café sans sorbetière. L’ensemble sera plus crémeux…
Caramels maison pour les nuls
…remplacer à part peut-être du glucose car je n’ai pas testé autrement. Arômes et variantes : dans la recette traditionnelle il a de la vanille ou des épices (ou rien…
Kouglof
…20 cl d’eau 100 g de sucre semoule rhum ou eau de fleur d’oranger ou extrait de vanille Préparer le petit levain. Dans un grand saladier ou le bol du…