Glace au sirop d’érable

Glace au sirop d’érable

…idée en fin de repas (hiver comme été) mais aussi comme un pré-dessert de fête. Je l’ai servie avec les coings rôtis à la vanille et nous nous sommes régalés,…

Gâteau de riz comme en Italie

Gâteau de riz comme en Italie

…confits (ajout plus récent notamment à l’occasion de Pâques) et parfois même des épices comme le safran ou la vanille. Ce gâteau est devenu plus populaire et accessible donc au…

Panna cotta aux marrons

Panna cotta aux marrons

…g de gélatine en feuilles (2 feuilles mais cela dépend des marques) la pulpe d’une gousse de vanille Griottines pour servir (facultatif) 1. Tremper la gélatine dans un bol d’eau…

Goûter des enfants : trente recettes faciles

Goûter des enfants : trente recettes faciles

…(chocolat vanille) Compote de reines Claude à la cardamome Compote de mirabelles à la cannelle Compote de poires à la vanille Recettes pour le goûter des enfants : gâteaux, brioches,…