Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c’est immédiatement tomber sous son charme simple et ensoleillé : des aubergines, des tomates, des oignons et des pois…
…dans beaucoup de cuisines du monde, le concept n’est pas aussi défini), mets végétarien, à base de légumineuses séchées : lentilles de différents types, pois cassés, pois chiches, haricots…. Le…
…desserts et sauces : coleslaw grillé, salade grecque au poulet grillé, hamburger végétarien ou nordique, coquilles Saint-Jacques à la sauce furieuse, keftas aux pistaches, saucisses de toulouse à la sauce…
Ratatouille au four Il y a deux ans je vous ai proposé la ratatouille classique (à la poêle), plat du sud végétarien ensoleillé, joyeux, délicieux et incontournable. Et lors des…
…pain mais si vous souhaitez la présenter en accompagnement, en guise de purée (c’est très bon), il suffit de la diluer avec un peu d’eau. Tartinade de lentilles (végétarien) Tartinade…
…à défaut de parmesan ou du grana) 50 g de saindoux* (dans ce cas ce n’est pas végétarien bien sûr), ou, à défaut d’un mélange de beurre légèrement mou et…
…vous aurez plutôt un côté à la fois ferme et fondant qui lui aussi, a beaucoup de charme. – Végétarien : pour une version végétarienne, omettez le thon – Vous…
…un petit plus qui les rendra uniques. Il y en a pour tous les goûts (avec du poisson, du fromage, très végétarien…) et je les aime toutes. Vous me direz…
…– Garniture : j’ai opté pour le saumon mais vous pouvez remplacer par du magret séché, de la pancetta rissolée par exemple des chips de jambon ou même faire végétarien…
…viande, de poisson ou même végétarien. Riz pilaf facile Riz pilaf facile (pour 4 personnes) Préparation : 10 min (+ bain et repos du riz) Cuisson : 15 min 300…
…organiser vous pouvez préparer les chips de jambon et les asperges (tête et tiges) deux à trois heures à l’avance – Végétarien et sans laitages : il suffit d’omettre le…
…cuisson30 minutes min Type de plat: Plat végétarien, Salade Cuisine: Etats-Unis Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 600 g haricots blancs cuits (en bocal ou en boîte de qualité)…