…fraîchement râpé, la mozzarella par de la crème 😉 D’autres recettes de gratins végétariens Parmigiana de courgettes végétarienne Recette de la parmigiana de courgettes, un gratin italien succulent et très…
…porc voire un reste de rôti ou de pot au feu utiliser d’autres herbes ou épices D’autres recettes avec le chou Roulés végétarien chou, pommes de terre et fromage Roulés…
…cas de bien la parfumer avec des herbes par exemple) une autre version végétarienne avec de la scamorza fumée et des asperges comme ces arancini aux asperges (un long article…
…et sans moule. Une recette végétarienne délicieuse ! Voir la recette Boulettes d’aubergines et pignons de pin Recette italienne de boulette d’aubergines (polpette) végétarienne, fondantes et délicieuses Voir la recette…
…parmesan pour une version non végétarienne, servir avec des chips de jambon ou de coppa Risotto italien aux asperges (rapide, végétarien et sans gluten) D’autres recettes de risotto du printemps…
…aux brocolis, risotto aux petits pois, lasagnes végétariennes… Pour les rendre sexy, n’hésitez pas à ajouter le fromage que vous aimez, voire une charcuterie croustillante. Lasagnes végétariennes La recette des…
…Plat végétarien Cuisine: Française Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Four 1 moule rectangulaire 30×40 1 casserole avec panier vapeur et couvercle 1 couteau 1 poêle petite Ingrédients…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…