Menu des fêtes végétarien

Menu des fêtes végétarien

…gratin Velouté de champignons Risotto au brebis à la truffe Gnocchi sauce aux cèpes Gratin de pâtes à courge butternut et mozzarella Recettes de fêtes végétariennes Desserts Mousse au fruit…

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

…raisin au gorgonzola et pistaches* Crostinis de panettone au foie gras d’oie Tuiles de fromage aux cèpes et truffe* Gougères au fromage* Brioche salée aux herbes* Mini burgers d’agneau Muffins…

Recettes italiennes de Noël

Recettes italiennes de Noël

…à la ricotta coeur d’oeuf coulant Gratin de gnocchi aux trois fromages Risotto aux vongole, ail et safran Risotto aux cèpes et huile de truffe Risotto au parmesan, poires et…

Pasta, risotto & co.

Pasta, risotto & co.

…e uovo Ravioli de potiron à la mostarda Ravioli di zucca alla mostarda Ravioli roses au chèvre et truffe Ravioli rosa al chèvre e tartufo Rigatoni au gorgonzola et aux…

COLORS

COLORS

…rosmarino Sorbet au yaourt et huile d’olive Sorbetto allo yogurt e olio d’oliva Soupe de coco et fleur d’oranger Zuppa di cocco e fior d’arancio Truffes blanches à la violette…

ITALIE

ITALIE

…oeuf coulant  Ravioli giganti alla ricotta e uovo Ravioli de potiron à la mostarda Ravioli di zucca alla mostarda Ravioli roses au chèvre et truffe Ravioli rosa al chèvre e…

Clafoutis de pêches blanches, amandes et amaretti

Clafoutis de pêches blanches, amandes et amaretti

…sélectionné mes Ravioli roses au chèvre et truffe. Je suis très touchée! Versione italiana Il clafoutis, un dolce tipico francese composto di crema densa e, all’origine, di ciliegie (con il…

L’or dans l’assiette

L’or dans l’assiette

…et zestes de bergamote confits d’Epicéanne 3. Muffins à l’huile d’olive et olives noires ou thym de Léa M. 4. Truffe blanche au pamplemousse et à l’huile d’olive de Tiuscha…

Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi

Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi

…une épicerie avec un vaste choix de très beaux produits, recherchés et authentiques. Conserves, riz, huiles, tout les produits à base de truffe ou de vinaigre balsamique et quelques fromages…