Salade de tomates, nectarines et burrata

Salade de tomates, nectarines et burrata

…et tomate. L’éclat de l’été Quels sont les ingrédients de cette salade de tomates, pêches et burrata ? Presque tout est dit hi hi : tomates : j’ai utilisé des…

Salmorejo (soupe espagnole de tomates)

Salmorejo (soupe espagnole de tomates)

…lors des soirées de grosse chaleur… Salmorejo, soupe froide espagnole à base de tomates et pain (pour 4 à 6 personnes) 800 g de tomates grappes mûres, goûteuses mais encore…

Gaspacho de tomates jaunes

Gaspacho de tomates jaunes

Gaspacho de tomates jaunes Un gaspacho tout jaune, joli, frais, léger et savoureux pour un apéritif dinatoire ou pour commencer le repas… surtout par grosses chaleurs ça vous dit ?…

Tarte fine aux tomates

Tarte fine aux tomates

…Délicieuse tarte aux tomates fraîches et confites Voir la recette Tarte tatin aux tomates confites Merveilleuse tarte tatin salée aux tomates confites et à la ricotta salée Voir la recette…

Curry végétarien à la banane

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

Petites tomates aux airs siciliens

Petites tomates aux airs siciliens

Versione italiana più giù C’est la sympathique Anne du blog star “Papilles et Pupilles” qui m’a donné envie de m’amuser avec les tomates. Donc voici une mini bouchée tout fraîche…