Ribollita, soupe toscane
…il y a des variantes familiales nées aussi avec ce qu’on a sous la main. Les proportions et le type de légumes peuvent aussi changer un peu. Tomates en boîte…
…il y a des variantes familiales nées aussi avec ce qu’on a sous la main. Les proportions et le type de légumes peuvent aussi changer un peu. Tomates en boîte…
…trois légumes Minestrone au pesto Minestrone aux petits pois, fèves et menthe Minestrone aux tomates, aubergines et poivrons Soupe de pain, pommes de terre et roquette (pancotto) Ribbollita Soupe toscane…
…Sardaigne. Spaghetti vongole Spaghetti aux vongole et safran Trofie au ragù de poisson et tomates cerise Cocotte d’agneau au fenouil et tomates La ricotta La sapa Recettes de Sardaigne. Cocotte…
…adorons les poivrons et les soupes froides super végétales avec un plus, comme cette soupe froide de poivrons et tomates avec des quenelles de ricotta. Ici la douceur mais aussi…
Salade de pastèque et feta Et voilà une nouvelle salade avec des fruits d’été dans le même esprit que la salade de tomates, pêches et feta qui vous a beaucoup…
…chapelure quelques petites tomates coupées en deux pour servir huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante). 2. Laver et couper en deux…
…légumes avant d’ajouter la sauce tomate. Le concentré de tomates va aider pour l’intensité mais aussi la sauce soja (oui je sais un intrus pas orthodoxe ! 😉 pour son…
Pizza à la sauce tomates et aux olives façon puttanesca Un nom peu élégant, j’en conviens, pour une pizza du placard à tomber, profondément italienne et intemporelle : la pizza…
…ajouter plus de tomates : deux tomates entières en boîtes ou fraîches remplacer le poivre par 1 piment oiseau remplacer le romarin par du laurier et ajouter à la fin…
…pouvez l’accompagner de crackers aux graines ou de crackers aux herbes et à l’huile d’olive ou avec du pain lavosh sur la base d’une tarte aux tomates par exemple comme…
…feta ou cette tarte aux tomates dans une salade de crudités ou verte sur des légumes rôtis dans un sandwich avec du fromage une viande ou un poisson rôtis (notamment…
…turque aux oignons, tomates et feta Une salade turque typique super savoureuse Voir la recette Salade de haricots verts, feta et citron Une savoureuse salade pour déguster autrement les haricots…