Thon à la chermoula

Thon à la chermoula

Thon à la chermoula Comment parfumer un poisson très simplement, en deux tours de main et un quart d’heure de temps : du thon sauce chermoula avec des tomates cerise…

Mini burgers végétariens

Mini burgers végétariens

…(il en restera, la garder pour servir) 10 petites tomates en grappe (ou, à défaut des cerise) Herbes : 15 feuilles de basilic, 10 feuilles de persil plat, 8 feuilles…

Lapin à l’italienne

Lapin à l’italienne

…de câpres et d’anchois). Il existe aussi beaucoup de recettes avec des tomates (je vous en proposerai même si in bianco c’est ma préférée). Lapin du chasseur, à l’italienne (pour…

Lasagne napolitaines (deux recettes)

Lasagne napolitaines (deux recettes)

…cervellatine (on peut utiliser des chipolata) 800 g de coulis de tomates nature (passata) 200 g de viande hachée de boeuf (pour les boulettes) 50 à 150g de concentré de…

Chili sin carne (végétarien)

Chili sin carne (végétarien)

…heure h 5 minutes min Type de plat: Plat Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 800 g tomates concassées en boîte ou de sauce tomate voir mon article sur…

Sauces- salse- conserves

Sauces- salse- conserves

…al cardamomo Confiture de rhubarbe au romarin  Marmellata di rabarbaro al rosmarino Confiture de tomates vertes Green Zebra Marmellata di pomodori verdi Crème de nougat un peu sicilien  Crema di…

Sauce aux câpres et aux olives

Sauce aux câpres et aux olives

…a un goût corsé dû au sel et aux olives (je l’ai un peu atténué avec des petites tomates fraîches). C’est pourquoi elle appelle d’autres ingrédients plus doux, comme la…

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

…(ou du poulet fermier) – 200-250 g de moutarde de Dijon forte – 3 échalotes, 6 gousses d’ail, – 1 verre de vin blanc sec – 150 g de tomates