Thon à la chermoula
Thon à la chermoula Comment parfumer un poisson très simplement, en deux tours de main et un quart d’heure de temps : du thon sauce chermoula avec des tomates cerise…
Thon à la chermoula Comment parfumer un poisson très simplement, en deux tours de main et un quart d’heure de temps : du thon sauce chermoula avec des tomates cerise…
…(il en restera, la garder pour servir) 10 petites tomates en grappe (ou, à défaut des cerise) Herbes : 15 feuilles de basilic, 10 feuilles de persil plat, 8 feuilles…
…de câpres et d’anchois). Il existe aussi beaucoup de recettes avec des tomates (je vous en proposerai même si in bianco c’est ma préférée). Lapin du chasseur, à l’italienne (pour…
…cervellatine (on peut utiliser des chipolata) 800 g de coulis de tomates nature (passata) 200 g de viande hachée de boeuf (pour les boulettes) 50 à 150g de concentré de…
…heure h 5 minutes min Type de plat: Plat Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 800 g tomates concassées en boîte ou de sauce tomate voir mon article sur…
…al cardamomo Confiture de rhubarbe au romarin Marmellata di rabarbaro al rosmarino Confiture de tomates vertes Green Zebra Marmellata di pomodori verdi Crème de nougat un peu sicilien Crema di…
…de tomates bien mûres et juteuses coupées en rondelles – 8 feuilles de laurier (4 pour la cuisson et 4 pour le décor) – 1 branche de romarin – 1…
…a un goût corsé dû au sel et aux olives (je l’ai un peu atténué avec des petites tomates fraîches). C’est pourquoi elle appelle d’autres ingrédients plus doux, comme la…
…(ou du poulet fermier) – 200-250 g de moutarde de Dijon forte – 3 échalotes, 6 gousses d’ail, – 1 verre de vin blanc sec – 150 g de tomates…
…(épaule ou gigot) – 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 petit oignon – 1 verre de vin rouge – concentré de tomates, huile d’olive, graines de fenouil, sel et…
…kg de chair d’agneau (épaule ou gigot) ou de poulet – 500 ml de lait de coco -3 tomates grappe – 3 pommes – 2 bananes Mélange: – 1 oignon…
…: 1,2 kg de calamars (encornets) 4-5 petites tomates allongées (datterini) ou une grosse tomate bien mûre 80 g d’olives noires de Gaeta (dénoyautées) ou de bonne qualité 40 g…