Pâtes à l’arrabbiata

Pâtes à l’arrabbiata

…dimanche et bonne chandeleur ! Pâtes penne à l’arrabbiata (pour 4 personnes) 360 g de pâte de format penne 400 g de tomates en boîte entière ou concassées de qualité…

Rôti d’agneau farci à la feta et aux herbes

Rôti d’agneau farci à la feta et aux herbes

…et la croûte apporte du croustillant justement. Je l’ai accompagnée avec une salade de tomates cerise et feta pour la fraîcheur et pour le soleil. C’est également très bon avec…

Joue de boeuf braisée au vin rouge

Joue de boeuf braisée au vin rouge

…vous pouvez remplacer une partie des oignons par des échalotes ou même des poireaux. On peut aussi remplacer le concentré par des tomates fraîches (4 environ) ou bien des tomates

Trente recettes avec les courgettes

Trente recettes avec les courgettes

…courgettes farcies à la mozzarella Crostinis italiens : pesto de tomates, courgettes et burrata Pesto de courgettes Verrines italiennes : poivrons, basilic et courgettes Salade tiède de courgettes Caviar de…

Hamburger de thon et pois chiches

Hamburger de thon et pois chiches

…la texture plus moelleuse, le thon donne du goût et le côté frais et humide est apporté par le hummus et les tomates bien sûr. Parfait pour un soir de…

Salade taboulé de chou-fleur et quinoa

Salade taboulé de chou-fleur et quinoa

…Voir la recette Taboulé boulgour tomates et orange Taboulé de boulgour aux tomates, orange et grenade. Une recette fraîche, colorée et vitaminée Voir la recette Salade de couscous du printemps…