…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…à la Sorrentina Gratin de pâtes tomates et mozzarella Voir la recette Gratin de pâtes aux aubergines thon et mozzarella Gratin de pâtes aux aubergines et au thon, un délice…
…des fraîches aqueuses 😉 thon en boîte : en Italie, on utilise beaucoup le thon en boîte à l’huile d’olive et entier (dans certaines épiceries les boîtes sont énormes et…
…le doigts, rappellent souvent l’enfance et ont un côté ludique. Et celles-ci, aux pommes de terre et thon, billes du pauvre et du placard ne font pas exception 🙂 Dès…
…aux pâtes mozzarella et olives (recette italienne) Voir la recette Mini poivrons farcis au thon Mini poivrons farcis au thon, facile et gourmand Voir la recette Poivrons farcis au thon,…
…de l’espadon à la sicilienne et plus précisément a sfincione typique notamment de Palerme (on peut aussi utiliser du thon). Je vous ai proposé, il y a quelques années à…
…au citron Poulet sauté aux agrumes Pain de viande (polpettone) Pain de thon Poivrons farcis au thon Courgettes farcies de viande Recettes de Rome et du Latium. Tarte ricotta griottes…
…délice bon marché Voir la recette Salade de riz noir, pois chiches et thon Une salade de riz noir, fraîche, saine et complète avec des pois chiches, du thon et…
…Voir la recette Vitello tonnato ou le veau sauce au thon comme en Italie Veau braisé servi avec une délicieuse sauce aux oeufs au thon parfumée au herbes. Le vitello…
…Très facile et légère. Voir la recette Vitello tonnato ou le veau sauce au thon comme en Italie Veau braisé servi avec une délicieuse sauce aux oeufs au thon parfumée…
…grâce à des petits plus Voir la recette Tartinade au thon et aux poivrons Une crème apéritive ou des rillettes légères pour accommoder le thon. Voir la recette Rillettes au…
…dans la vie ! Et rassurez-vous : on apprend vite. Apéritifs Focaccia sans pétrissage Tapenade d’olives Crostini à la crème de thon et olives Houmous Crème de poivrons à la…