Biscuits au chocolat et Joyeuses Pâques
…ils appartiennent quand même au même bel univers. Parfaits à l’heure du café, du thé, pour le petit déjeuner ou le goûter… Le petit Adriano en a redemandé (pas étonnant…
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Amaretti au citron
…déguster avec quelque chose de pas sucré du tout comme le café, le thé, le lait, le yaourt nature Vous avez sur le blog la recette maison du limoncello (clic)…
Fraisier aux pistaches (sans gluten)
…bien sûr le faire et même ajouter un alcool. – * vous pouvez remplacer le colorant en poudre par du thé matcha mais il donnera une très légère saveur amère….
Gâteau à étages framboise pistache
…une pointe d’une càc de colorant vert en poudre (hydrosoluble, j’utilise celui de Breton que je trouve chez Detou à Paris), à défaut on peu utiliser un peu de thé…
Cheesecake au yaourt et aux fraises
…différentes : cheesecake au citron (the best, le vrai pour moi) cheesecake au citron et limoncello cheesecake newyorkais, coulis de fraises et rhubarbe cheesecake au mascarpone coeur de framboises cheesecake…
Gâteau aux cerises et aux amandes
…très bien être française, voire européenne ;-), particulièrement facile à réaliser, très bonne et réconfortante. Elle fait un peu salon de thé ou jardin d’été de la mamie qui évoque…
Trente recettes avec les pêches
…l’huile d’olive, pêches et framboises Sorbet à la pêche, agrumes et lait fermenté Granité aux pêches et au vin rouge Pêches au sirop, sorbet au thé à la pêche Trente…
Biscuits à l’huile d’olive (sans oeufs et sans laitages)
…du vin, souvent appelée ciambelline al vino ou ubriachelli (pour moi c’est plutôt au petit déjeuner ou au goûter avec du lait, du thé ou du café). Je l’ai adaptée…
Rochers coco ou congolais, la recette parfaite
…comme dans ces croustillants italiens aux noisettes même si c’est complètement un autre univers. Et voilà de quoi égayer vos en-cas, goûter, heure du thé, boîte à biscuits ou cadeaux…
Biscuits craquelés au citron
…quoi accompagner des après-midi au chaud avec une tasse de thé, les matins pressés ou même faire office d’un cadeau gourmand. Biscuits craquelés et moelleux au citron Biscuits craquelés et…
Ricciarelli au cédrat confit
…de repas ou au goûter avec un thé ou un café ou même du lait frais. C’est vraiment une mignardise parfumée (on n’en mange pas des tonnes), raffinée, presque un…
Panna cotta aux blancs d’oeufs (sans gélatine ni agar agar)
…autre épices ou mettre que des zestes d’agrumes (orange par exemple). Vous pouvez aussi y faire infuser du thé avant de la passer au four. – Garniture : elle est…