"label/tarte" - Un déjeuner de soleil

Vacherin fraise vanille

…sur une pâte à tarte). J’ai opté pour des rosaces, c’était la fête des mères non ? Mais à vous de décorer comme vous voulez… L’avantage dans tout ça et…

Trente recettes avec les courgettes

…et sauces Chips de courgettes au parmesan Scarpaccia de courgettes et parmesan Cake aux courgettes et feta Tarte fine aux courgettes et feta Beignets de courgettes et ricotta Fleurs de…

Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson)

…de la texture crémeuse et de par mes goûts je préfère ainsi, c’est plus équilibré et ça se rapproche d’une tarte. – Plus de tenue. Grâce au chocolat et à…

Cobbler aux myrtilles

…les Alpes ou les Vosges avec mes grands-parents maternels où après une cueillette au peigne des myrtilles sauvages, nous avions droit à un dessert, généralement une tarte ou une charlotte….

Ricardo, un québécois dans votre cuisine de Ricardo Larrivée (avis)

…des idées minutes pour le dîner comme des tartinades, des risotto, macaroni au fromage, purée, filet mignon de porc. Et puis des idées de sandwich, de tartes, des recettes incontournables…

Mousse au chocolat blanc sans oeufs

…entremets ou même dans un tarte), ajoutez une feuille ou une feuille et demi (2 à 3 g) de gélatine en feuille, au lait chaud. Elle ne sent pas du…

Recettes avec le jambon de Parme

…la truffe Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges Recettes avec le jambon de Parme (risotto parmesan chips de jambon) Plats : Parmigiana d’aubergines à la sicilienne Tarte…

Gratin de pommes de terre revisité

…à défi, avec quatre autres blogueurs talentueux, de réaliser deux recettes classiques revisitées : le gratin de pommes de terre et la tarte aux pommes, en utilisant uniquement ce four…

Bûche chocolat, fruit de la passion et praliné croustillant

…utiliserez plus ou moins, il se peut donc qu’il vous en reste. C’est très bon dans une verrine, sur une tarte, dans une bûche roulée (comme celle au citron). Il…

Vingt-cinq livres de cuisine à offrir et à s’offrir

…reste un des meilleurs livres pour moi. Certes il y a certains desserts complexes mais toutes les bases sont excellentes et jamais une erreur. Si vous souhaitez une bonne tarte,…

Entremets coco ananas inspiré de Pierre Hermé

…grand pâtissier. La base de dacquoise est moelleuse mais avec de la mâche (entre la tarte et l’entremets) mais surtout bien gourmande, la crème consistante a un beau parfum subtil…

Gâteau aux noix

…retrouver le plaisir que me donne cette tarte au noix. Pour les amoureux des gâteaux simples, humbles, gourmands et des noix bien sûr ! Gâteau aux noix recette Gâteau aux…

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