Desserts au café : vingt recettes
…: tartes, gâteau, éclairs, tiramisù, biscuits, semifreddo… 2. Recettes de tartes et gâteaux au café Tarte au café façon tiramisù Une délicieuse tarte (très facile) au café à l’âme du…
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Citron : vingt recettes salées et sucrées d’hiver
…tartes ou les biscuits. Pour ensoleiller et donner du pétillant à tous vos plats ! Tarte au citron, piccata, risotto, boulettes de viande, cake au citron, biscuits… et même des…
Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…
Des poulets landais en liberté et petit voyage dans le Sud-Ouest avec St Sever
…volaille du Sud Ouest de génération en génération, depuis 1963. Leur poulets jaunes sont labelisés, c’est le premier Label Rouge de France (suite en français plus bas, après les photos…
Quiche aux oignons, épinards et reblochon
Tarte aux épinards, oignons et fromage Une quiche d’hiver, qui regorge de légumes qui font du bien avec le côté gourmand du fromage. Je vous propose une tarte salée aux…
Vingt-cinq recettes avec les myrtilles
…fruit. En plus, il est vraiment passe-partout, la preuve avec ces super recettes. Vingt-cinq recettes avec les myrtilles Tartes Tarte fine aux myrtilles et citron vert Tarte aux myrtilles et…
Flan pâtissier et trois astuces pour le réussir
Flan pâtissier et trois astuces pour le réussir Dans toutes les boulangeries, les pâtisseries le flan ou tarte flan ou flan pâtissier ou parisien discret et gentil a toujours sa…
CHOCOLAT
…cioccolato fondente Tartelette cacao au chocolat blanc et poivre long Crostatine cacao al cioccolato bianco e pepe lungo Tarte douce au chocolat(Conticini) Crostata al cioccolato (Conticini) Tarte Tatin au cacao…
Crostata di ricotta e cioccolato
Tarte ricotta et chocolat Versione italiana più giù Plus que de la Crostata di ricotta (tarte à la ricotta) je devrais parler d’une crostata. En effet, c’est peut-être un des…
Pâte sablée alsacienne (aux jaunes d’oeuf durs)
…beaucoup de pâtissiers alsaciens dont Pierre Hermé et Christine Ferber. Je vous en avais déjà parlé d’ailleurs à propos de cette tarte aux coings et aux pommes. À tester au…
Recettes avec les fraises
…Tarte aux fraises et crème pâtissière Tarte tout fraise Tarte fraises et fruit de la passion Tartelette sablé breton, crème citron et fraises des bois Tartelettes fraises, mascarpone (sans moule)…
Meilleures recettes 2021
…vidéo pas à pas. Voir la recette c. Tarte à la pistache Tarte à la pistache Une délicieuse tarte très pistache avec crème pâtissière et praliné pistache tout maison. Une…