Tarte fine aux pommes vertes et au romarin
Versione italiana più giù La tarte fine aux pommes: profondément classique et française. Symbole de goût simple mais avec une grande finesse. Je me suis replongée dans la pâte feuilletée…
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Tarte au chocolat au lait, carré de mangue
…3 mm d’épaisseur environ. Beurrer et fariner un moule à tarte d’une vingtaine de cm de diamètre o 6 moules individuels (ou beurrer un ou plusieurs cercles à tarte et…
Tarte craquante au caramel, chocolat au lait et noix
…(chemiser) dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre environ beurré ou dans un cercle à tarte beurré et posé sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire…
Tarte noisette orange et le soleil d’Italie- Crostata alle nocciole e arancia
…parfumée grâce aux orange (de Sicile). La tarte gaie de l’hiver par excellence. Je suis juste partie de la tarte classique à la crème d’amande, remplacé ces dernières, allégé la…
Tarte pêches coco, la tarte des vacances !
Versione italiana più giù Vraiment la tarte des vacances, celle du placard et du marché, de la maison sans ustensiles où on fait tout avec les mains (y compris l’étalage…
Tarte à l’orange inspirée de Conticini
Versione italiana più giù Je vous avais promis une suite au confit d’orange de Philippe Conticini…. On peut l’utiliser comme on veut, d’ailleurs je l’ai aussi mis dans une tarte…
Tarte clafoutis aux abricots et sésame (sans beurre)
Tarte clafoutis abricots Versione italiana più giù L’abricot orange et velouté est encore là, profitons-en ! Cette année, je trouve qu’ils sont particulièrement bons. Après un vacherin à l’abricot (clic),…
Tarte aux pêches, prunes et pignons – Crostata di pesche e prugne
Tarte pêches prunes Versione italiana più giù La tarte de l’été est forcément une tarte aux pêches n’est-ce pas ? 😉 Voici donc un dessert de la maison des vacances,…
Tarte Tatin de Christine Ferber
Tarte Tatin de Ferber Versione italiana più giù La tarte tatin est intemporelle. Une belle façon de rendre les pommes (et d’autres fruits) très séduisantes. Là je vous propose une…
Tarte tropézienne
Tarte tropézienne Après la pissaladière, pour rester dans le thème du sud de la France, voici la tarte tropézienne. La tarte tropézienne (qui n’est pas vraiment une tarte puisqu’à base…
Tarte au sucre du Nord
…quoi vous redonner le sourire à n’importe quelle heure ! Tarte au sucre du Nord Tarte au sucre du Nord (pour 2 tartes de 22 cm, 8 personnes) Préparation :…
Tarte rustique aux tomates et pesto
Tarte rustique aux tomates et pesto Récemment je vous ai proposé une tarte aux tomates et au chèvre frais. Mais vu que l’été nous n’avons jamais assez de recettes de…