Prague. Images et impressions sur cette ville fascinante
…pour mes goût. Enfin quelque chose que je n’avais jamais goûté et qui est un gâteau (street food 😉 très ancien : le tredlník (en haut à droite) Il s’agit…
Résultats de recherche pour label/street food italien
Pizza aux pommes de terre comme à Rome
Pizza con le patate Versione italiana più giù La pizza. Un street food italien, si riche en souvenirs de Rome, qu’il me rend nostalgique et que j’ai envie de partager…
Glace à la noisette
Glace aux noisettes Versione italiana più giù Hier je vous ai parlé de la pizza aux pommes de terre, une de mes madeleines street food, et aujourd’hui nous passons au…
Pizza au jambon de Parme et aux figues comme en Italie
…dîner (celle dans l’assiette pas street food :-). Pour le côté moelleux humide, j’ai ajouté un peu de mozzarella et pour plus de fraîcheur de la roquette. Le jambon et…
Sfincione, la pizza sicilienne aux tomates et au fromage comme à Palerme
Sfincione, pizza sicilienne Le sfincione ou sfinciuni est vraiment un incontournable street food sicilien et plus précisément typique de Palerme. Un peu comme les cannoli siciliens ou les arancini au…
Petites pizza frites comme à Naples
…gourmand qui la rend inimitable. La pizza frite, généralement petit format, comme un street food est typique de Naples, surtout quand elle est garnie (des fois même farcie de légumes…
Bocconotti à la crème pâtissière et aux griottes
…à beaucoup de régions d’Italie. Une douceur du goûter ou un véritable street food qui se transporte et se conserve bien. Aujourd’hui je vous présente la version des bocconotti à…
Rôti de porc comme en Toscane
…soir même avec du vin que l’on produisait. Et s’il en restait, le lendemain ou le surlendemain, il faisait office de garniture de sandwich. Un en-cas ou street food tout…
Brochettes de poulet sauce satay
…brochettes de poulet yakitori, japonaises, non seulement c’est ultra simple et rapide à faire mais c’est vraiment délicieux et connu du monde entier, de la street food aux restaurants plus…
Mozzarella in carrozza (sandwich de mozzarella)
…et aux saveurs de Campanie. Il s’agit d’un apéritif, entrée ou même d’un street food ou d’un plat complet (chez nous avec une salade les soirs un peu “light”) orignaire…
Recettes de Rome et du Latium
…plait ? Chaque fois que je vous propose une recette italienne, je vous dévoile aussi ses origines, des petites histoires et souvenirs autour qui la rende vécue. La cuisine italienne…
Recettes de Naples et de la Campanie
…ANTIPASTI, STREET FOOD Pizza margherita Pizza du pizzaiolo Petites pizza frites Pizza de scarole Casatiello Recettes de Naples et de la Campanie. Casatiello Croquettes de pommes de terre (panzerotti de…