…venir comme vous pouvez imaginer 🙂 Limone di Sorrento et limone Costa d’Amalfi : caractéristiques et différences Ces citrons sont vraiment sublimes. Reconnus du monde entier, labélisés (IGP) et protégés…
Le lardo di Colonnata (lard de Colonnata, localité toscane) est absolument sublime. D’accord c’est du lard, du gras mais d’une subtilité, d’un parfum et d’un raffinement vraiment incroyable. Produit italien…
…origan, un plat très italien, extrêmement basique, mais qui cachait un de ces trésors de l’agriculture de la Campanie. C’est un peu un des fleuron des tomates italiennes qui ont…
…congelés seront parfaits RECETTES AVEC DES BLANCS D’OEUF SALÉ 1. Panures et pains de viande Nuggets de poulet Aubergines panées à l’italienne Pain de poulet et jambon cru 2….
…découvert il y a quelques temps une eau de fleur d’oranger exceptionnelle, produite en Ligurie (il y a de très beaux agrumes) et Slow Food. Une production artisanale (azienda agricola…
…Tarte rustique fraise framboises Tarte au citron et chocolat blanc Biscuits tartelettes aux fraises Tarte meringuée fraises framboises Angel food cake à la ricotta et aux fraises Crumb cake fraises…
…Il est en kiosque dès aujourd’hui 16 octobre à 5,90 €. Voici déjà un petit aperçu y compris l’index des recettes. Saveurs magazine spécial blogs food Bonne journée, bonne lecture…
…première fois, grâce à l’équipe française de Bord Bia (Irish Food Bord, organisation institutionnelle pour la promotion des produits irlandais) qui en passant sont des personnes d’une rare gentillesse, des produits…
…simple, géniale et nous nous donne tellement ! Je prépare bien sûr le plus souvent le pesto au basilic classique mais, comme beaucoup d’italiens, moi aussi je m’amuse à explorer…
…en effet, uniquement les blancs apportent vraiment ce côté plus aérien (bon quand même différent d’un angel food cake) car comme indiqué dans mon article sur l’importance de la farine,…
…ça aide vraiment (c’est du vécu 😉 car si on ne fait pas attention, la préparation peut tourner. Vous avez dans un super livre sur la cuisine grecque Food from…
…peut être étonné par cette note acidulée. – La recette est inspirée d’un beau livre (en anglais) sur la cuisine grecque de Tessa Kiros : Food from many Greek Kitchens…