Kimchi maison

Kimchi maison

…né. On peut le déguster seul (il faut s’habituer un peu) ou bien dans du riz, une soupe, avec de la viande… Kimchi (chou fermenté coréen) (pour une grande boîte…

Pain express au maïs et cheddar (Cornbread)

Pain express au maïs et cheddar (Cornbread)

…au petit déjeuner avec du lait, en apéritif, comme pain pour le sandwich (même s’il s’effrite un peu), avec une soupe (notamment le chili con carne ;-). Il existe de…

Brandade de morue

Brandade de morue

…conseils du poissonnier qui m’avait précisé qu’il suffisait 12 heures pour enlever le sel… hem) : j’avais donc réalisé pour faire plaisir à mon père qui l’adore une soupe avec…

Filet d’agneau farci en croûte de pain

Filet d’agneau farci en croûte de pain

…le pain émietté, les deux chèvres, quelques feuilles de thym et 2 càs soupe d’huile d’olive. On doit obtenir une sorte de pâte. Poivrer. 3. Ouvrir le filet d’agneau, le…

Meilleures recettes et souvenirs 2014 !

Meilleures recettes et souvenirs 2014 !

…Meilleures recettes salées 2014 SALÉ 1. Soupe froide concombre et avocat : prête en quelques minutes, fraîche originale et soyeuse. Un soupe d’été superbe ! 2. Muhammara, crème de poivrons à…