…et châtaignes Soupe de châtaigne, courge butternut (ou potimarron). Crémeuse et réconfortante. Voir la recette 2. Recettes de soupes avec du fromage Soupe au parmesan Une soupe toute douce signée…
…soupe italienne savoureuse avec des petits plus Voir la recette Soupe de pois chiches à l’italienne. Soupe de pois chiches à l’italienne. Rustique et savoureuse Voir la recette Soupe de…
…Dans ce cas, il se récolte de fin septembre à la mi-novembre (cela dépend beaucoup de la température externe) Il est labélisé Label Rouge (depuis 1997) et est appelé ainsi car…
…Chou carottes céleri poireaux navet courge fenouil blette cardon betterave radis topinambour endive mâche épinard panais oseille salade L’origine de la soupe potage Le concept de soupe se perd dans…
…pour des éléments italiens mais à vous ensuite d’adapter comme vous aimez. Et si vous cherchez des idées de soupe aux petits pois les voici : Soupe veloutée de petits…
…Crema di crescione alle erbe e mascarpone Soupe de fenouil au parmesan Zuppa di finocchi al parmigiano Soupe de scarole aux fruits secs Zuppa di scarola alla frutta secca…
…de parfums et de légumes, elle peut se déguster même tiède (gnocchi) froide (soupe). Tout peut se préparer à l’avance, sauf les gnocchi et bien entendu, c’est déclinable à l’infini…
Versione italiana più giù Nous plongeons encore dans la tradition italienne avec la soupe de pois chiches. A l’instar de la soupe de haricots, elle subit mille variantes de région…
…la mozzarella. Mixer la soupe, ajouter le fromage blanc, saler et poivrer. Servir tiède ou froid avec les dés de mozzarella. Sans le fromage blanc et la mozzarella, la soupe…
…les pâtes dans la soupe bouillante et cuisez-les le temps indiqué sur le paquet. 3. Servir la soupe chaude ou tiède avec quelques feuilles de persil, un filet d’huile d’olive…
Soupe de châtaignes et pecorino Versione italiana più giù Je suis en pleine humeur d’automne (heureusement me direz-vous). Des tons chauds, des champignons (comme dans cette salade d’épeautre et cèpes),…
…poivrons Soupe de pois chiches, orecchiette et coques Pasta e ceci (soupe de pâtes et pois chiches) Soupe de pois chiches, cèpes et scamorza fumée Gnocchi de pois chiches à…