Soupe froide de concombre et avocat

Soupe froide de concombre et avocat

Soupe concombre avocat Une petite crème froide ou soupe de concombre et avocat, verte, fraîche et veloutée ? Appartenant à la même famille de ma soupe concombre, yaourt et raisin…

Soupe stracciatella comme en Italie

Soupe stracciatella comme en Italie

Soupe stracciatella comme en Italie Ah la stracciatella (oui il y a trois gourmandises très différentes qui s’appellent ainsi en Italie : une soupe aux oeufs et parmesan comme ici,…

Soupe froide de courgettes, mozzarella et thon

Soupe froide de courgettes, mozzarella et thon

…entrée légère et fraîche à portée d’enfant : une soupe froide de courgettes avec mozzarella de bufflone, thon et tomate. Je suis partie de l’idée de la soupe de courgettes,…

Soupe chocolat blanc coco passion

Soupe chocolat blanc coco passion

Soupe chocolat blanc coco passion Une petite soupe froide (qui peut devenir facilement une crème) exotique à souhait avec du lait de coco, du chocolat blanc et surtout du fruit…

Velouté de chou blanc et comté

Velouté de chou blanc et comté

Comme beaucoup d’entre vous, j’adore les soupes. Une belle façon simple de manger des légumes d’hiver. J’ai aussi un faible pour les soupes mono-légumes, légères et pures (sans crème ni…

Velouté de maïs, chips de chorizo

Velouté de maïs, chips de chorizo

…vrai bonheur ! Soupe velouté de maïs et chips de chorizo, recette facile Imprimer la recette 5 sur 6 votes Velouté au maïs et chips de chorizo Soupe toute douce…

ITALIE

ITALIE

…fenouil sauvage Zuppa di borlotti freschi e finocchietto selvatico Soupe de calamars, oignons rouges et laurier Zppa di calamari, cipolla rossa e alloro Soupe de courgettes, ricotta et bottarga  Crema…