Brioche étoile à la confiture

Brioche étoile à la confiture

…au sirop d’érable assez légère et facile à réaliser (avec les trois passages de levée, vous ne pouvez la rater) et à travailler. Mais à vous d’adapter avec une autre…

Panais rôti

Panais rôti

…de la sauge par exemple (ou même un mélange d’épices mélangé à l’huile avant cuisson ou bien les ajouter à la fin) remplacer le miel par du sirop d’érable ou…

Tarte rustique aux aubergines

Tarte rustique aux aubergines

d’érable ou même l’omettre remplacer les oignons par deux gousses d’ail omettre les raisins secs remplacer le vinaigre balsamique par 1 càs de sauce de soja sucrée ou 2 càs…

Bowl de saumon, riz, pêches et légumes

Bowl de saumon, riz, pêches et légumes

…à râper 8 càs sauce soja 2 càs nuoc-mâm 2 càs vinaigre balsamique 2 jus citron jaune 1 càs sucre canne ou 2 càs sirop érable graines sésame beurre ou…

Tarte tatin aux aubergines

Tarte tatin aux aubergines

…plus compliqué ensuite à verser) voire du sirop d’érable remplacer la burrata par du chèvre frais voire des dés de chèvre cendré Vidéo pour réaliser la pâte feuilletée maison Trois…