Sablés diamant à la bergamote

Sablés diamant à la bergamote

…fondants et parfumés Voir la recette Biscuits au sirop d’érable Biscuits au sirop d’érable sans oeuf et super faciles Voir la recette Baci di dama (baisers de dame) Des biscuits…

Pain perdu aux fraises (et la recette de base)

Pain perdu aux fraises (et la recette de base)

…brioche rassis oeufs sucre lait beurre facultatif : épices, fruits frais, sucre glace ou sirop d’érable pour servir voire même une sauce au chocolat ou au caramel pour les gourmands,…

Filet mignon de porc au jambon, pommes rôties

Filet mignon de porc au jambon, pommes rôties

…moyenne à couper en deux ou en quatre huile d’olive vierge extra sirop d’érable sel Instructions Préchauffer le four à 200°C. Tapisser une plaque de papier cuisson. Poser les tranches…

Cocktail gin pamplemousse romarin

Cocktail gin pamplemousse romarin

…clémentines. Remplacez le sirop de romarin par du sirop de thym ou même du sirop d’épice (gingembre, cardamome… ). Sans alcool : omettez le gin et remplacez-le par du jus…

Esquimaux pastèque framboise

Esquimaux pastèque framboise

…Onorato Ingrédients 400 g pastèque chair sans les pépins 200 g framboises fraîches 10 cl sirop d’agave (ou de sirop de sucre de canne) 1 à 2 c. à soupe…

Entremets Melba aux pêches et aux framboises

Entremets Melba aux pêches et aux framboises

Entremets Melba Et voilà la fin de l’énigme 😉 Après la recette des pêches au sirop mais surtout du biscuit joconde vous vous doutiez sûrement de l’arrivée d’un gâteau. Voici…

Sorbet au pamplemousse

Sorbet au pamplemousse

…? Deux étapes Préparez un sirop avec de l’eau et du sucre (juste un peu,, le reste est tout fruit) dans lequel vous faites fondre aussi du sirop de glucose…