Parfait glacé à la vanille et au rhum
…Parfait glacé (ou semifreddo) à la vanille et au rhum (pour 6 personnes) 3 jaunes d’oeufs (70-80 g en tout) 80 g de sucre de canne blond (ou sucre semoule)…
Résultats de recherche pour label/semoule
Semifreddo au cacao et aux amaretti
…personnes) 3 jaunes d’oeuf 80 g de sucre semoule + 5 càs d’eau 80 g d’amaretti (dans l’idéal secs ou bien maison, plus moelleux, recette ICI) (si on les achète…
Petits gâteaux moelleux aux nectarines et aux amaretti (sans gluten)
…g d’amaretti (recette des amaretti moelleux maison ICI) 40 g de beurre mou 40 g de sucre semoule 2 oeufs entiers 1. Préchauffer le four à 170°C. Laver et couper…
Sirop de nectarines maison (pirsicata) + recette de la liqueur de noyaux de pêches
…g de sucre semoule un citron jaune non traité (facultatif) 1. Couper les nectarines en morceaux réguliers et les placer dans un saladier. Recouvrir de sucre, mélanger, couvrir et laisser…
Coulis de framboises maison
…de sucre semoule 1 càc de jus de citron jaune Mélanger les framboises avec le citron sucre et laisser reposer une dizaine de minutes. Mixer puis passer le coulis dans…
Gratin de fraises aux amandes (sans gluten)
…d’amandes (dans l’idéal, fraîchement mixées maison) 40 g de sucre de canne blond (ou de sucre semoule) 30 g de beurre fondu (pas trop chaud voire tiède) 1 oeuf entier…
Caviar de courgettes à l’indienne
…merveille à déguster en entrée avec du pain (naan ou bien un pain à la semoule et au curcuma) ou bien à côté du riz ou d’une viande ou un…
Sel aux cèpes
…pommes de terre rôties ou frites, un steak, des gnocchi de semoule, des croquettes de polenta, sur une focaccia à la sortie du four ou dans un risotto aux cèpes,…
Réussir la pâte à choux : recette de base, astuces et pas à pas
…g de beurre 10 g de sucre semoule 5 g de sel fin Il peut y avoir des différences surtout au niveau de la quantité de beurre, oeuf et farine…
Coings rôtis à la vanille
…g (selon la maturité des fruits) de sucre semoule ou de canne blond (voir un peu plus si on souhaite un dessert plus sucré) 20 g de beurre (facultatif mais…
Gâteau au yaourt et au chocolat
…(125 g) 2/3 d’1 pot d’huile d’olive vierge extra ou d’huile végétale neutre type pépins de raisins 2 pots de sucre semoule ou de canne blond 3 pots de farine…
Sugol, crème au jus de raisin, ancien dessert italien
…de raisins ou de moût (pour 6 personnes) 1 l de jus de raisin nature et bio 80-100 g de sucre semoule ou de canne blond 80 g de farine…